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11.13 2017

FDA, 자발적 나트륨 함량 감소에 관한 품목별 나트륨 권장량

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○ 주요내용

FDA의 식품 품목별 나트륨 권장량에는 다양한 품목에 대한 목표 평균과 권장되는 상한 함량을 설정했다.

나트륨 함량 목표는 현재 포장 식품과 메뉴 항목의 나트륨 함량뿐 아니라 저염분 식품의 나트륨 함량에 대하여 공개된 정보를 기반으로 산정됐다.

 

* 모니터링 : aT 로스엔젤레스지사

 

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