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12.23 2014

4/4분기 채소과일 도매가격동향 분석(최근이슈)

조회977

홍콩의 채소마케팅기구(Vegetable Marketing Organization)는 그들의 공식웹사이트(http://www.vmo.org/en/index)에서 도매가격을 비교할 수 있는 서비스를 제공하고 있다. 그 범주는 겨울채소/여름채소/잎사귀/박/과일/뿌리 및 뿌리줄기/콩/약초/버섯으로 구성되어 있다. 이 웹사이트에서 제공되는 가격은 순 중량으로 나눈 판매가격이다. 2014년 12월 15일 시장에는 356톤의 겨울채소들이 거래되었고 평균 도매가격은 1톤 당 7,982 홍콩달러였다.

 

4/4분기 겨울채소 가격추이

평균가격(홍콩달러/KG)

상품명

10월 01일

10월

11일

10월

21일

11월

01일

11월

11일

11월

21일

12월

01일

12월

11일

상추

7.2

7.6

6.1

5.2

6.2

7.3

6.4

5.8

오이

7.2

7.1

6.8

7.4

6.4

7.1

7.1

10.9

양배추

4,4

4,2

4

4

4.4

4.4

4.3

4.2

당근

7

6.4

6.4

6.4

6.5

6.1

6.8

6.3

토마토

7

7

6.8

6.9

7

7.1

6.8

6.8

시금치

14.9

15.7

13.6

12.5

11.2

11.1

9.6

9.5

감자

6.2

6.1

5.9

6

6.1

6.1

6.3

6.1

미나리

11.3

12.4

11.2

9

10.1

10.6

8.3

9.9

브로콜리

17.9

18.5

17.1

16.1

17

17.6

17.4

16.4

출처: http://www.vmo.org/en/index/page_winterprice/

 

11월 초에 내렸던 호우가 일시적으로 상추, 시금치, 미나리, 오이 등의 채소에 영향을 주었다. 상추, 시금치, 미나리 등의 채소 가격은 지속적으로 하락하는 추세를 보였으며 오이의 경우 1주 사이에 65%나 증가했다. 양배추, 토마토, 당근, 감자 등은 4/4분기 동안 크게 가격에 변동이 없었던 채소들이었다.

 

4/4분기 과일 가격추이

평균가격(홍콩달러/KG)

상품명

10월 01일

10월

11일

10월

21일

11월

01일

11월

11일

11월

21일

12월

01일

12월

11일

고추

17.3

18.2

18.2

18.3

21.7

25.1

23

23.3

34.7

33.7

33.7

34.2

33.5

33.4

33.6

33.6

옥수수

12.5

12.5

12.4

13.1

12.5

12.3

11.9

12.1

출처: http://www.vmo.org/en/index/page_fruitprice/

 

반면 4/4분기 홍콩 고추 도매가격은 계속해서 증가했던 것에 비해 밤과 옥수수는 큰 변동 폭을 보이지 않은 것으로 채소마케팅기구 조사 결과 알려졌다.

 

4/4분기 기타 가격추이

평균가격(홍콩달러/KG)

상품명

10월 01일

10월

11일

10월

21일

11월

01일

11월

11일

11월

21일

12월

01일

12월

11일

느타리버섯

-

82.5

39.6

77.6

97.4

86.8

105.6

-

팽이버섯

23.1

24.2

22.3

20.9

25.2

26.4

25.6

28.1

완두콩

14.7

15.3

11.8

11.6

14.2

15.8

17.2

16.4

파프리카

14.8

15.1

15.6

16.9

16.8

18.8

21.3

22.5

피망

9.4

9

8.5

9.1

8.5

8.6

8.7

9

양파

5.5

5.4

4.8

5

5

5

5.1

5.1

출처: http://www.vmo.org/en/index

 


이외에도 느타리버섯과 완두콩의 경우 가격변동이 굉장히 심했으며 팽이버섯과 파프리카의 가격은 지속적인 상승곡선을 그리고 있었다. 한편 양파의 가격은 대체적으로 큰 가격변동을 보이지 않았다.

 

 

# 이슈 대응방안


홍콩 채소마케팅기구는 그들의 공식 웹사이트에서 겨울채소/여름채소/잎사귀/박/뿌리/과일/콩/약초/버섯의 도매가격을 비교할 수 있는 서비스를 제공하고 있다. 4/4분기 채소 및 과일의 도매가격동향을 분석한 결과, 상추, 시금치, 미나리 등의 가격은 지속적으로 떨어진 데 비해 고추, 팽이버섯, 파프리카는 지속적인 상승곡선을 그리고 있었다. 홍콩에 진출하고자 하는 우리 과실업자들은 이러한 가격동향에 주목해서 적절한 진출 타이밍을 잘 잡는 것이 중요하다고 할 수 있을 것이다.


# 참고 자료
http://www3.consumer.org.hk/pricewatch/supermarket/index.php?filter1=015&lang=en
http://www.vmo.org/en/index

 

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