4/4분기 채소과일 도매가격동향 분석(최근이슈)
조회977홍콩의 채소마케팅기구(Vegetable Marketing Organization)는 그들의 공식웹사이트(http://www.vmo.org/en/index)에서 도매가격을 비교할 수 있는 서비스를 제공하고 있다. 그 범주는 겨울채소/여름채소/잎사귀/박/과일/뿌리 및 뿌리줄기/콩/약초/버섯으로 구성되어 있다. 이 웹사이트에서 제공되는 가격은 순 중량으로 나눈 판매가격이다. 2014년 12월 15일 시장에는 356톤의 겨울채소들이 거래되었고 평균 도매가격은 1톤 당 7,982 홍콩달러였다.
4/4분기 겨울채소 가격추이 | ||||||||
평균가격(홍콩달러/KG) | ||||||||
상품명 |
10월 01일 |
10월 11일 |
10월 21일 |
11월 01일 |
11월 11일 |
11월 21일 |
12월 01일 |
12월 11일 |
상추 |
7.2 |
7.6 |
6.1 |
5.2 |
6.2 |
7.3 |
6.4 |
5.8 |
오이 |
7.2 |
7.1 |
6.8 |
7.4 |
6.4 |
7.1 |
7.1 |
10.9 |
양배추 |
4,4 |
4,2 |
4 |
4 |
4.4 |
4.4 |
4.3 |
4.2 |
당근 |
7 |
6.4 |
6.4 |
6.4 |
6.5 |
6.1 |
6.8 |
6.3 |
토마토 |
7 |
7 |
6.8 |
6.9 |
7 |
7.1 |
6.8 |
6.8 |
시금치 |
14.9 |
15.7 |
13.6 |
12.5 |
11.2 |
11.1 |
9.6 |
9.5 |
감자 |
6.2 |
6.1 |
5.9 |
6 |
6.1 |
6.1 |
6.3 |
6.1 |
미나리 |
11.3 |
12.4 |
11.2 |
9 |
10.1 |
10.6 |
8.3 |
9.9 |
브로콜리 |
17.9 |
18.5 |
17.1 |
16.1 |
17 |
17.6 |
17.4 |
16.4 |
11월 초에 내렸던 호우가 일시적으로 상추, 시금치, 미나리, 오이 등의 채소에 영향을 주었다. 상추, 시금치, 미나리 등의 채소 가격은 지속적으로 하락하는 추세를 보였으며 오이의 경우 1주 사이에 65%나 증가했다. 양배추, 토마토, 당근, 감자 등은 4/4분기 동안 크게 가격에 변동이 없었던 채소들이었다.
4/4분기 과일 가격추이 | ||||||||
평균가격(홍콩달러/KG) | ||||||||
상품명 |
10월 01일 |
10월 11일 |
10월 21일 |
11월 01일 |
11월 11일 |
11월 21일 |
12월 01일 |
12월 11일 |
고추 |
17.3 |
18.2 |
18.2 |
18.3 |
21.7 |
25.1 |
23 |
23.3 |
밤 |
34.7 |
33.7 |
33.7 |
34.2 |
33.5 |
33.4 |
33.6 |
33.6 |
옥수수 |
12.5 |
12.5 |
12.4 |
13.1 |
12.5 |
12.3 |
11.9 |
12.1 |
반면 4/4분기 홍콩 고추 도매가격은 계속해서 증가했던 것에 비해 밤과 옥수수는 큰 변동 폭을 보이지 않은 것으로 채소마케팅기구 조사 결과 알려졌다.
4/4분기 기타 가격추이 | ||||||||
평균가격(홍콩달러/KG) | ||||||||
상품명 |
10월 01일 |
10월 11일 |
10월 21일 |
11월 01일 |
11월 11일 |
11월 21일 |
12월 01일 |
12월 11일 |
느타리버섯 |
- |
82.5 |
39.6 |
77.6 |
97.4 |
86.8 |
105.6 |
- |
팽이버섯 |
23.1 |
24.2 |
22.3 |
20.9 |
25.2 |
26.4 |
25.6 |
28.1 |
완두콩 |
14.7 |
15.3 |
11.8 |
11.6 |
14.2 |
15.8 |
17.2 |
16.4 |
파프리카 |
14.8 |
15.1 |
15.6 |
16.9 |
16.8 |
18.8 |
21.3 |
22.5 |
피망 |
9.4 |
9 |
8.5 |
9.1 |
8.5 |
8.6 |
8.7 |
9 |
양파 |
5.5 |
5.4 |
4.8 |
5 |
5 |
5 |
5.1 |
5.1 |
이외에도 느타리버섯과 완두콩의 경우 가격변동이 굉장히 심했으며 팽이버섯과 파프리카의 가격은 지속적인 상승곡선을 그리고 있었다. 한편 양파의 가격은 대체적으로 큰 가격변동을 보이지 않았다.
# 이슈 대응방안
홍콩 채소마케팅기구는 그들의 공식 웹사이트에서 겨울채소/여름채소/잎사귀/박/뿌리/과일/콩/약초/버섯의 도매가격을 비교할 수 있는 서비스를 제공하고 있다. 4/4분기 채소 및 과일의 도매가격동향을 분석한 결과, 상추, 시금치, 미나리 등의 가격은 지속적으로 떨어진 데 비해 고추, 팽이버섯, 파프리카는 지속적인 상승곡선을 그리고 있었다. 홍콩에 진출하고자 하는 우리 과실업자들은 이러한 가격동향에 주목해서 적절한 진출 타이밍을 잘 잡는 것이 중요하다고 할 수 있을 것이다.
# 참고 자료
http://www3.consumer.org.hk/pricewatch/supermarket/index.php?filter1=015&lang=en
http://www.vmo.org/en/index
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