대만 기능성 식품 트렌드에서 직장여성소비자의 마음의 소리를 듣다!

대만닐슨조사에 따르면 남여 대상으로 보건식품 구매 분석 결과 여성이 남성보다 2배 이상 구매율이 높으며, 최근에 주목할 영양기능성식품 트렌드로는 [수면, 뷰티]를 꼽았다.

많은 여성들이 얼마나 피곤한지 연구결과에서도 증명하고 있음
대만경제부 통계에 따르면 대만의 영양기능성식품은 3년 연속 성장세에 오르고 있으며, 대만공업국에서는 대만보건식품업의 생산액이 이미 일반식품업 생산액의 10%를 돌파했다고 밝혔다.

대만사회의 과로현상이 갈수록 심해지고 있는 가운데, 대만대학교 건강정책 및 관리연구소 정아문교수의 [전국고용자조사연구]에 따르면 여성의 피로지수가 남성에 비해 더 높게 나왔으며, 특히 30~40대 여성이 결혼과 육아 단계에 이르는 시점으로 전환되면서 직장과 생활을 오가는 바쁜 생활로 인해 피로지수가 가장 높은 연령층이며, 이중 20%는 위험 군에 속한다고 밝혔다.

대만 산업경제 및 추세연구센터에서도 대만여성소비자들이 가장 주목하는 건강문제는 바로 수면이며, 대부분 직장 여성들이 바쁜 일상생활과 직장생활의 스트레스 그리고 불규칙한 생활습관으로 인해 수면장애나 불면증 현상이 많아지면서 신체건강이나 정신적으로 영향을 미치고 피부 트러블 현상도 일으키기 때문에 [수면, 뷰티] 관련 기능성 식품이 최근 크게 주목받고 있는 것으로 조사되었다. 
  
수면의 질을 개선하는 여성을 위한 기능성식품의 출시
인체의 뇌에 있는 글루탄메이트는 흥분성 신경전달물질로 수면의 질을 좌우하는데, 이와 성질이 유사한 테아닌(L-Theanine) 성분을 식품에 첨가하여 글루탄메이트의 영향을 낮춰 수면에 도움을 주는 음료가 출시되었다. 제품에는 ‘현대사회는 맞벌이 부부가 갈수록 증가 되면서 여성의 휴식시간이 점점 짧아지고 있다. 그래서 우리는 여성소비자들의 수면건강을 위한 서비스를 추구 한다’라는 설명이 기재되어 있다.
GABA(aminobutyric acid)라는 물질은 불안한 심리를 안정시키는 성질이 있는데 최근  GABA성분을 첨가한 일본브랜드 초콜릿 상품이 출시되었다. 제품포장 설명도 [수고하고 있는 당신의 힘이 되어 주는 초콜릿]이라 기재되어 있다. 이 밖에도 여성을 위한 과일 맛 에너지음료도 출시되었다.

더욱 다양해지는 다이어트 기능성식품들
다이어트는 여성들이 떼려야 뗄 수 없는 주제이다. 평소에 탄수화물과 당 함량이 높은 음식을 피하는 여성이 많아지자 이를 반영해 식이섬유로 설탕을 대체한 저당식품 면류, 아이스크림, 초콜릿 등을 출시되고 있다. 그리고 최근 여러 국가에서 보리의 영양가치가 큰 이슈가 되었는데 보리는 현미와 달리 영양소가 껍질에만 있지 않고 알맹이 전부가 영양소로 이를 주목한 호주연방과학및공업연구조직(CSIRO)에서는 오랫동안 앉아서 일하는 여성들의 변비나 장내 균을 조절하여 체중을 조절하는 신품종을 개발하였다. 

현대사회 직장여성은 소득이 나날이 높아지면서 상품을 구매하는데 목적이 생활필수품에서 나를 위한 맞춤형 상품으로 전환되어 가고 있다. 아름다움도 갖추면서 피로를 풀어주거나, 신진대사를 도와주는 건강요소 추구가 높아져 기능성식품도 기존 녹차나, 곡물식품, 요거트 등 이외에도 더 확대될 것으로 보이며, 올해 건강식품 트렌드는 약물에만 한정되지 않고 보다 많은 식품에 적용 될 것으로 전망된다.

<시사점>
대만 여성건강식품시장이 점점 확대되어 가고 있는 가운데, 사회적인 추세에 맞춰 더 다양한 기능성 식품들이 개발될 것으로 전망되며, 한국의 건강식품 진출 시 관련 소비트렌드를 사전 파악하여 대만 소비추세에 맞는 상품 개발이 필요할 것으로 보임