ENL이란?

 Evolved Nutrition Label, 기존의 ENL(R.I. scheme)보다 좀 더 추가된 방식의영양성분 라벨링을 의미함

 50만 유럽인들은 현재 흑백으로 영양성분이 표시된 라벨링으로 제품 인지

 유로연합국들의 식품에만 해당, 최종 목표는 소비자들이 균형 잡히고 의식 있는 선택을 할 수 있도록 도와주는 강력한 영양 표시제도

 기존 라벨링의 개정과 혁신에 더불어, 일정gram당 함유량(Portion)크기를 기입한 것은 더 건강한 소비자 선택을 지원하는 중요한 역할을 하므로 ‘진화된’영양 라벨 표시방식이라 인식됨

대기업 주도의 ENL 라벨링 현황

 일부 대기업 자발적 시행중

- 이미 실행하고 있는 회사들은, 소비자들이 기존의 EU 규정에 따라 유럽 전역에 걸쳐 의미 있고 지속적이면서도 단일한 영양 라벨 표시 제도를 확인하는 것에 동의함

- 2018년 5월 3일부터‘Mondelez International, Nestle, Pepsico, The coca-cola company 그리고 Unilever‘는 몇몇 유럽연합에서 제품에 영양라벨을 추가하기 시작

- 위 언급된 기업들은 유럽 수준의 라벨링 작업을 가속화하여 현재의 R.I.방식에서 향상된‘색상 코딩’과‘일정gram당 함유량 크기(%)’모두를 통합할 수 있도록 추진중

※ R.I. - Reference Intake: (특정gram당) 섭취기준량을 흑백으로 표기

추가된 사항

 소금·설탕·지방·포화지방의 양을 1일섭취량 기준에 따라 색상으로 구분 

- 특정g기준으로 하여 함유량 크기(%)에 따라 LOW=초록색, Medium=황색, High=빨강색 으로 표기됨

※ 이탈리아업체 Ferrero Rocher의 NUTELLA ENL

시사점

 대기업의 자발적인 ENL제도는 관련 식품업체들의 라벨링 제도 변화에 영향을 줄 것임

 ENL은 유럽 연합 소비자들에게 투명하고 명백한 성분 정보를 제공하기 위함이며, 유럽뿐만 아니라 다른 국가의 관련 식품 산업에도 확장가능성이 있다고 명시함

 이탈리아 및 이탈리아 식품 시장에 진출하기 위해서는 ENL라벨링에 대한 사전 준비가 필요

※ 출처 : ENL 홈페이지