UAE, 북유럽식 식이요법(Nordic Diet) 인기

● 주요내용

- 건강에 대한 관심이 어느 때보다 높은 UAE에서는 새로운 웰빙 식이요법으로 북유럽식 식이요법(Nordic Diet)가 인기를 끌고 있음

- 북유럽식 식이요법이란 노르웨이, 덴마크, 스웨덴, 핀란드, 아이슬란드와 같은 북유럽 국가들에서 기원한 식사법으로, 일반 서구식 식사법에 비해 더욱 많은 불포화지방과 식이섬유를 섭취하되 육류와 가공 식품의 섭취를 극도로 제한 함

- 북유럽식 식이요법의 주요 섭취 식품으로는 연어, 송어, 대구, 청어와 같은 오메가3 지방산이 많이 포함된 생선과, 그에 못지 않게 많은 오메가3를 포함하고 있는 블루베리, 카우베리, 클라우드베리 등 다양한 베리류가 있음

- 특히 양배추, 케일 등 녹립채소를 통해 항산화물질과 비타민K를 섭취하는 것 또한 식이요법의 핵심 

- 북유럽식 식이요법을 따르는 스칸디나비아 지역의 비만 인구는 세계에서 가장 낮은 수준으로, 세계 최상위 비만 국가인 UAE에서는 체중조절 식단으로서 북유럽식 식이요법이 큰 인기를 얻고 있음

- 그 외에도 심혈관 질환, 당뇨, 뇌졸중, 심근경색 등에도 긍정적인 효과가 있는 것으로 알려짐

● 시사점

- 국민 건강이 사회의 가장 큰 이슈로 떠오른 UAE에서는 계속해서 건강한 식이요법 소개와 도입이 이어지는 중

- 북유럽식 식이요법을 비롯하여 다양한 건강 식단이 인기를 얻으며 자연스럽게 신선 과일 및 채소의 수요가 급격이 증가하고 있음 

- 가격이 조금 비싸더라도 더욱 건강하고 안전한 먹거리를 선호하는 UAE 소비자들의 소비패턴 변화로 인해 프리미엄 한국 신선 농산물의 UAE 시장 진출에 아주 좋은 기회 

- 한국 신선 농산물의 건강상의 유익함과 안전성을 적극적으로 홍보할 필요가 있음