본문 바로가기 주메뉴 바로가기

해외시장동향

홈 뉴스 수출뉴스
10.22 2019

편의점, 음료 신제품의 테스트 장소

조회2026

편의점, 음료 신제품의 테스트 장소

aT청뚜지사

 

최근 중국 상무부가 발간한 편의점 브랜드화 및 체인화 발전을 추진에 관한 통지에는 소비 업그레이드 추세에 맞춰 상업시설의 소비 편의성과 주민들의 삶의 질을 높이고 날로 늘어나는 국민들의 아름다운 생활 수요를 만족 시키기 위해 상무부에서 전국 브랜드 편의점 체인 건설 사업을 추진해야 한다고 언급 함.

 

식품업계는 상무부의 발표를 환영하였으며, 최근 2년간 전통적인 유통채널과 현대적인 유통채널의 증가 속도가 둔화되고 있는 가운데 작지만 아름다운 편의점이 오히려 식품업계에 희망을 갖게 해주었음.

 

'가장 건강한 오프라인 업태'로 불림

편의점 채널의 경우 '동전 줍기'로 여겨졌던 업종으로, 2018년 갑자기 소매업계 최고의 유통채널 중 하나로 떠올랐음. 그 성장속도가 대형유통매장과 백화점보다 훨씬 빨라, 업계에서는"가장 건전한 오프라인 업종"이라고평가를 받으며 인터넷 거물기업들의 관심은 물론 다양한 자본의 사랑을 받았음. 닐슨 데이터에 따르면 2018년 편의점 채널은 14%의 빠른 성장을 하고 있음. 이 가운데 편의점 100대 업체의 점포 수 증가율은 18.0%에 이름.

 

현재 중국 편의점 채널은 3대 진영 경쟁

외국계 편의점 :

중국의 외자 편의점은 주로 7-ELEVEN, Lawson, FamilyMart 3대 일본계 편의점으로 구성돼 있음. 2018년 프랜차이즈 협회에 따르면 7-ELEVEN 점포수는 1,882, Lawson1,973, FamilyMart2,571개에 달함.

 

중국계 편의점 :

1998년부터 2008년까지 10년간의 정책적 도움으로 중국 본토 현대화 편의점 들이 남에서 북으로 발전하면서 '백화제방(百花齐放-만개한 백개의 꽃)'의 국면이 나타났음.

 

혁신적인 편의점 :

전통 편의점 채널 외에도 쑤닝(苏宁) 점포를 비롯한 전자상가 거물기업들이 잇달아 진입했고, 신 소매업체 러거우(乐购) · 비우(飞牛)'편의점 +인터넷'이라는 혁신적인 편의점을 개설하였음.

 

식품과 음료는 편의점에서 성장이 가장 빠름

과거에 중국 본토의 식품기업들은 "농촌으로 도시를 포위한다"는 농촌시장에 먼저 진출하고 도시시장에 진출하는 방법을 많이 사용했으나 현재, 점점 더 많은 신흥 식품 브랜드가 오히려 온라인상에서 이슈를 만들고 오프라인에서 편의점 채널을 선점하여 시장을 개척하고 있음.

 

유제품이 2018년 편의점 채널에서 28.5%의 매출 증가율을 보인 반면, 대형마트에서는 4.3% 증가에 그쳤음. 이 밖에 음료 제품의 성장속도가 유제품에 이어 20%에 달했으나 대형마트에서는 0. 6% 증가를 보임. 커피와 주스, 생수, 과자, 탄산음료, 요구르트, , 초콜릿, 차류 9각지 품목이 편의점 채널에서 불티나게 팔리고 있음.

 

편의점의 3대 기회

창의적 포장 : 최근 몇 년 사이 창의적인 포장은 편의점 채널에서 각광받고 있음.

 

판촉상품 선호

편의점 이용객은 긴급 구매가 많아 가격 민감도가 다른 채널 이용객에 비해 상대적으로 낮음. 또 편의점에서 구매한 중점 품목 중 판촉에 대한 소비자의 민감도가 높았음.

 

건강 및 품질의 요구 :

편의점경로에서 25~49세의 구매자는 편의점의 주력 소비자로서 전체 수량의 70%를 차지함. 그중 대부분은 중고소득 증 (47%) 고학력 화이트칼라 층 (49%)가 차지함. 그들은 건강과 품질에 대해 더 많은 요구가 있어 특히 저당, 저지방, 무첨가 제품에 대해 더욱 관심을 보였음.

 

소매 시장 환경이 크게 변화하여, 업계의 업그레이드가 일반적인 상태가 되었음. 최근 몇 년 동안 편의점은 편리함, 시간 절약성, 고품질, 제품 풍부 등의 우세로 식품업계에 다시 한 번 소매업의 혜택을 누리게 하였음. 향후 몇 년 동안 편의점은 여전히 고속 성장세를 유지할 것으로 예상됨에 따라 식품업체들은자체 제품의 질을 높이는 등 편의점 소비자에 대한 대응이 요구 됨

 

자료원 : https://www.sohu.com/a/343651728_394405

'편의점, 음료 신제품의 테스트 장소' 저작물은 "공공누리 4유형 출처표시 + 상업적 이용금지 + 변경금지" 조건에 따라 이용할 수 있습니다.

첨부파일
  • 등록된 첨부파일이 없습니다.
키워드   #음료 #중국

관련 뉴스