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11.30 2019

UAE 두바이, 2020년부터 호텔, 레스토랑 등에서 무료 식수 제공

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● 주요내용

- 지난 11월 11일 두바이에서 개최된 ‘제 13회 두바이 국제식품안전회의(Dubai International Food Safety Conference)’의 언론간담회에서 두바이 행정부(Dubai Municipality)의 식수관리부장인 아말 알베드와위(Amal Albedwawi)는 2020년부터 두바이의 호텔, 레스토랑 등에서 무료로 식수를 제공하게 될 것이라고 밝힘

- 무료로 제공되는 식수는 두바이 전기수도국(Dubai Electricity and Water Authority, DEWA)에서 공급되는 수돗물로, 에미레이트 표준화기구(The Emirate Authority for Standardization and Metrology)에서 요구하는 시설관리 조건을 충족하는 건물에 한해서만 수돗물을 식용수로 제공 가능 함

- 이번 조치는 생수 섭취에 따른 일회용 플라스틱 사용을 줄이기 위함임

- 한편 수돗물을 식용수로 제공하는 것은 공식적으로 연방법의 일부가 아니며, 두바이 행정부의 자체 조치 임

- 두바이 행정부와 두바이 전기수도국은 수돗물 취수로 인한 건강 문제가 발생하지 않도록 해당 조치를 따르는 업체와 건물들을 항상 예의주시 할 것이라고 밝힘 

- 시행 첫 2년동안은 위생 규정을 위반하는 업체와 건물에 대해 벌금이 부과되지 않는 계도 기간을 가질 예정 임


● 시사점

- UAE는 연중 무더운 기후로 인해 전세계에서 생수 소비가 가장 많은 국가 중 하나임

- 이에 따라 일회용 플라스틱 사용이 많으며 재활용되지 않고 버려지는 자원이 상당히 발생 함

- 호텔, 레스토랑에서 식음 가능한 수돗물을 제공하더라도, 시판되는 생수에 익숙해져 있고 수돗물의 위생에 대한 우려로 인해 급격한 생수 소비 감소를 기대하기는 어려움

- 단, 일회용 플라스틱 사용을 줄이고자하는 움직임이 식음료 시장은 물론 사회 전반에 널리 퍼지고 있기 때문에 불필요한 포장을 줄일 수 있는 식품포장법의 개발이 필수적임 

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