● 주요내용
- 올해 25주년을 맞는 걸푸드(Gulfood) 박람회가 오는 2월 16일부터 20일까지 두바이 세계무역센터(DWTC, World Trade Center Dubai)에서 개최될 예정

- 음료, 유제품, 지방&오일, 웰빙&유기농, 육류&가금육류, 파워브랜드, 곡물&시리얼, 세계식품 등 총 8개 부문으로 구분되어 총 120개의 국가 또는 테마관으로 구성 됨

- 한국에서는 총 30여개의 업체가 한국농수산식품유통공사와 함께 한국관 내에서 홍보부스를 설치하여 바이어 상담회, 제품 설명회를 진행하게 됨

- 이번 걸푸드에서는 최신 식품 트렌드를 반영하는 식품산업 혁신의 온상이 될 것으로 기대되고 있고, 지속 가능한 라이프 스타일, F&B 마케팅, 관광 및 소매시장, 미래식품 기술 및 새로운 할랄 시장에 적응하는데 있어 정부의 역할 등에 관한 토론이 진행될 것으로 전망됨

- 절대적 식품 수입지역이었던 MENA(중동 및 북아프리카 지역)가 오랫동안 진행된 농업 연구 기술 혁신으로 인해 식품 수출자로 발전하고 있음에 따라 걸푸드 박람회는 식품관련 종사자들에근 더욱 큰 기회의 장이 될 수 있을 것으로 예상됨  

● 시사점

- 세계 최대 식품박람회 중 하나인 걸푸드는 세계의 향후 식품 산업 트렌드를 파악할 수 있고 한국농식품을 홍보할 수 있는 최적의 기회

- 중동 지역에서 상대적으로 경쟁력이 있는 라면, 스낵류 등 가공식품을 전략적으로 홍보하여 실질적 수출연계를 추구할 필요가 있음