홍콩 내 코로나19의 지속적인 확산으로 인하여 홍콩 외식업계 및 소매시장의 막대한 타격을 입어 직원들의 해고 및 도산이 발생했다. 홍콩 행정장관 캐리람은(2월 14일) 기자회견을 개최하여, 100억 홍콩달러를 전염병 예방 및 방지 기금 설립을 발표하였고, 여행사∙음식점 및 소매점 등 각 업계에 기금을 지급하기로 했다. 그 중 외식업계의 대규모 및 소규모 식당에게 각각 20만 홍콩달러와 8만 홍콩달러의 기금을 지급한다고 전했다. 케이터링 산업에 이와같은 조치는 처음이다.