● 주요내용
- UAE 정부는 자국의 학생들에게 식품지속가능성의 중요성을 일깨우고 환경을 위해 책임감 있는 선택을 할 수 있도록 가르치기 위한 새로운 교육 프로그램이 올해 말부터 시작될 것이라고 밝힘
- 이 교육 프로그램은 Madar Farms라는 UAE 기반 농업기술 스타트업 회사에 의해 진행됨. Madar Farms는 아랍 지역의 식량과 물의 안보 문제 해결에 초점을 맞춘 농업기술을 개발하며 기존 농업보다 물과 토지를 95%이상 적게 사용하여 GCC에서 가장 효율적이고 지속 가능한 농산물을 재배하고 있음
- 국가의 새로운 계획인 ‘지속 가능한 미래’는 지속가능성을 위한 광범위한 의제(해결책)를 탐색하는 한 가지 방안으로, ‘식량’을 발판으로 삼아 실습과 통합이 쉬운 현지화된 커리큘럼임
- 올해 9월 두바이와 아부다비의 4개 학교에서 시범적으로 운영한 후 모둔 사립학교가 해당 교육 프로그램을 시작할 수 있도록 등록절차가 이루어질 예정임. 11세 이상의 학생들을 대상으로 이론과 실제학습을 결합한 프로그램이며 기후변화, 지속가능한 소비, 4차 산업 혁명 기술이 이 프로그램 교과 과정의 주요 주제임. 프로그램에는 실내 수기경재배 정원에서 다양한 야채, 과일, 허브 및 식용 꽃을 재배하고 매주 씨앗, 모묙 심기와 채소 수확을 포함한 전체 식품 생산 과정을 소개하는 단계별 가이드를 제공함
- 학생들은 이 교육을 통해 식량 생산의 미래가 어떠할지, 현세대와 미래에 지속가능한 지구를 지키기 위해 어떠한 역할을 해야 하는지 등 현재 우리가 직면하고 있는 환경 문제와 이를 해결할 수 있는 방안에 대해 생각해보고 미래를 준비할 수 있도록 배우게 될 예정임

● 시사점
- UAE 정부는 장차 나라의 미래가 될 학생들에게 직접적인 참여 기회를 제공하여 지속가능성의 중요성 및 현재와 미래의 식량안보에 대해 생각할 수 있는 기회를 제공함으로써 지속가능성과 식량안보에 대한 의제를 공론화시킴
- 미래 식량안보를 위해 첨단 농업기술 개발에 매진하고 그것을 교육의 영역까지 확장하면서 미래에 대한 대비와 해결책을 모색하는 UAE 정부의 끊임없는 정책적 노력이 인상 깊음