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04.12 2021

베트남 진수푸드, 한국식 해물 라면 출시

조회3764

□ 진수 푸드 (Chin Su Foods)

  - 종합 식음료분야 민영기업 1위기업인 마산그룹의 소스 및 면류 생산 계열사로베트남 국민소스로 불리는 `진수` 칠리소스를 생산하는 업체임
  - 마산그룹 진수푸드에서 생산하는 피시소스, 칠리소스, 간장류 등이 베트남 소스, 드레싱 시장점유율에서 모두 상위권에 위치하는 만큼, 진수그룹의 제품은 베트남 소비자에게 매우 친숙한 이미지를 갖고 있음
  - 진수푸드는 소스류 외 라면류도 취급하고 있으며, 대표적으로 오마치(Omachi), 고코미(Kokomi)가 있고 베트남 국민라면인 하오하오(Hao Hao)와 더불어 오마치 라면 또한 베트남 소비자에게 국민라면 중 하나로 인식이 되어 있음
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 - 2020년 기준 베트남 라면 시장은 에이스쿡(Ace Cook), 마산그룹(Masan Group)이 시장 전체의 50% 이상을 점유하고 있으며, 베트남 회사가 전체 라면 시장 점유율의 90% 이상을 차지하고 있을 만큼 베트남 라면 회사가 시장을 주도하고 있음을 알 수 있음
  - 베트남 라면은 한국 라면에 비해 양이 적으며, 일반적으로 쌀로 만들어진 면으로 밀가루 면에 비해 맑고 투명함
  - 보통 건더기, 야채, 액상, 분말 수프 등 3~4개의 수프가 들어가 있으며 오래 끓이지 않고 뜨거운 물만 부어 바로 먹는 경우가 많음

□ 현지화된 한국식 해물라면 코코미 출시
  - 최근 진수푸드가 런칭한 코코미(Kokomi) 해물라면이 한국 스타일을 강조하여 이슈가 되었음
  - 코코미 해물라면은 유행에 민감한 젊은 학생층을 타깃으로 하여 출시된 것으로 판단되며 한국스타일임을 강조하기 위해 `해물라면`이라는 표기를 하였으며, 가격 또한 상대적으로 저렴한 10봉/2,500원(약 50,000VND) 수준으로 측정하였음

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□ 한국라면 열풍
  - 최근 베트남에서 한국 라면의 수출이 증가하고 있음에 따라 `한국 매운 라면`, `해물라면` 등 한국식 라면임을 강조한 마케팅이 증가하고 있음
  - 이는 한류에 따른 K-Food의 유행 등으로 면류 소비량이 세계 5번째로 높은 베트남에서 한국라면의 인기가 높아지고 있기 때문으로 추정됨
  - 한국라면은 한식당 및 소매점 판매 외 현지 프렌차이즈인 `미까이 한쿡`(Mì Cay Hàn Quốc)을 통해 현지인들에게 많이 소개되고 있음
  - 미까이 한쿡에서는 7단계의 매운 맛을 선택하게 되어 있으며, 주로 한국인이 먹는 형태가 아닌 샤브샤브의 형태로 라면을 제공하고 있음(1인분: 약 49,000 vnd)
  - 이에 따라 한국라면은 현지소비자들에게 맵다는 이미지가 많이 각인되어 있음
  - 또한, 최근 하노이에서는 미까이 한쿡 프렌차이즈 외에 한국식 즉석 라면점이 오픈되어 현지 이슈가 된 바 있음

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※자료원: Global Trade Atlas / HS Code : 1902301010(라면)
 - GTA 통계자료에 따르면 베트남으로 수출되는 외국산 라면은 한국산 및 대만산으로 조사 되며, 대부분이 한국산으로 조사

□ 시사점
 - 코로나19가 장기화됨에 따라 자택에서 요리를 해먹거나 편의점 간편식으로 끼니를 챙기는 소비자가 증가됨에 따라 간편식사류 수요 증가
 - 특히, 호치민의 경우 외국산 식품에 대한 수용도가 높으며 신제품에 대한 구매율이 높기에 신규 시장 진출시 상대적으로 유리하다고 판단됨
 - 한국어가 현지인의 인기 학습언어가 된 만큼, 현지 대학교에서 한국어과를 신설하고 있으며, 한국어를 배우는 학생이 대학생 기준 2만명에 달하는 만큼 한국어를 활용한 마케팅이 효과가 있을 것이라는 관점을 가진 업체가 증가하고 있음
 - 이에 따라, 우리말을 활용한 한글 마케팅이 트렌드에 민감한 MZ세대(밀레니얼 세대+Z세대) 소비자들에게 이목을 끌 수 있을 것으로 전망되는 바 관련 업체 참고할 것

□ 참조링크
1.「CHIN-SU」,chinsuvn.com
2.「MÌ NẤU KOKOMI 90 KAYAKAY]」https://www.youtube.com/watch?v=k_oevb_kc10, 2021.04.03.


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