□ 주요내용

   ◦ EU에서 인도 발 수입 참깨에서 발견된 에틸린 옥시드 오염이 첨가제로 확대되어 이를 사용하는 제품에 대해 리콜이 확대 진행되고 있다.

   ◦ 작년 9월 인도에서 수입된 참깨에서 비승인 물질인 에탈렌 옥사이드(ethylene oxide)가 EU 허용치(0.05mg/kg) 이상으로 검출됨에 따라 EU는 인도산 참깨에 대해 엄격한 수입 통관 검사를 시행하고 있고, 이미 시장에 나온 해당 참깨가 함유된 일부 식품에 대해 리콜을 진행하였다.

   ◦ EU의 참깨는 약 절반이 인도에서 수입되며, 주로 시리얼이나 초콜릿, 비스킷, 빵, 크래커, 베이글, 참기름 등 가공식품 그리고 아시안 음식 등에 사용되고 있는데, 인도에서 수입된 참깨가 들어간 이러한 모든 식품들은 현재 리콜 대상이다. 예로 독일에서 생산된 AC 슈니처(Schnitzer)사의 글루텐프리 햄버거 번은 EU내 다양한 국가에서 판매되고 있는데 유통기한이 2021년 1월 27일에서 4월 15일인 제품은 현재 리콜 대상이 되었다. 아일랜드 식품안전청(Food Safety Authority of Ireland, FSAI)은 현재 해당 제품을 판매하는 모든 매장에 리콜 통지를 하고 있고, 통지 기한은 2021년 11월까지이다. 따라서 11월까지 해당 제품 리콜이 가능하다.

   ◦ 지난 3월 보고된 EU(EU Commision, 유럽위원회)에서 시행한 에틸렌 옥시드 검사 결과에 따르면 650개 이상의 검출 분석에서 87개의 에틸렌 옥시드 허용 규정 비 준수 품목이 확인되었는데, 인도 외 국가의 참깨, 해바라기 씨 등 3개를 제외하고 모두 인도에서 수입한 제품으로 참깨를 비롯하여 향신료, 말린 야채 등이었다. 이에 따라 해당 원료를 사용하는 제품들은 모두 리콜 대상이 되었다.

   ◦ 올해 6월, 아이스크림, 시리얼, 육류 가공제품, 제과, 발효 유제품 및 치즈 등에 첨가제로 들어가는 증점제인 ”로커스트 빈 검(EU 식품 첨가물 고유번호: E410)“에서 에틸렌 옥시드 오염이 확인됨에 따라 로커스트 빈 검이 들어간 제품들과 오염 가능성이 큰 ”구아 검(E412)“이 첨가제로 들어가는 제품들이 리콜 제품 목록에 올라갔다. 이에 따라 구아 검이 첨가제로 들어간 네슬레 사의 스마티스 팝업 아이스크림 등도 리콜 제품이 되었다.

   ◦ 프랑스 공정거래국(DGCCRF)은 에틸렌 옥시드 검출로 리콜이 가능한 제품들의 리스트를 정기적으로 업데이트하고 있는데 최근 업데이트 자료 기준 7월 23일까지 리콜 제품은 7,700개가 넘는다. 리콜 제품에는 프랑스 냉동식품 전문판매점 피카드(Picard)의 현지 생산 제품인 참깨가 들어가는 닭고기 잡채와 비빔밥도 포함되어 있다. 바코드 숫자와 유통기한(DDM) 등으로 리콜 해당 제품을 판별할 수 있고, 소비자들은 구매한 매장에서 환불받도록 리콜 프로세스가 진행되고 있다.

□ 시사점

   ◦ EU가 인도발 참깨를 함유한 식품 등에 대해 에틸렌 옥시드 오염 여부 검사를 강화함에 따라, 에틸렌 옥시드가 검출된 원료를 사용한 모든 제품 혹은 검출 위험이 큰 제품은 리콜 대상이 될 수 있다. 해당 원료를 사용한 가공식품을 EU로 수출하는 우리 기업들의 주의를 요한다.

※ 자료 출처

* https://www.foodsafetynews.com/2021/02/contaminated-sesame-seed-recalls-continue-in-europe/

* https://ec.europa.eu/food/system/files/2021-03/sc_phyto_20210222_ppr_sum.pdf

* https://www.economie.gouv.fr/dgccrf/sesame-psyllium-epices-et-autres-produits-rappeles-comprenant-ces-ingredients

* https://www.foodsafetynews.com/2021/07/ethylene-oxide-scandal-spreads-to-food-additive/

* https://www.merieuxnutrisciences.com/eu/all-news/ethylene-oxide-foods-new-european-alerts