- 젤리는 화려한 외형과 자유도가 높아 SNS상에서 인기이다. 맛만이 아닌 다양한 매력으로 Z세대를 중심으로 화제가 되고 있다. 새롭고 독특한 젤리를 판매하면 소비자를 사로잡을 수 있기 때문에 소매점은 판매대를 기존의 3배로 확대하거나 이벤트를 개최하는 등 관련 상품에 주목하고 있다.

 - 편의점체인 세븐일레븐 재팬은 2022년 10월, 관련 상품 판매대 면적을 50% 늘렸다. 2022년도의 젤리 매출이 21년도 대비 20~30% 증가할 것으로 예상되기 때문으로 점포내 판매대 면적은 전년대비 약 3배 수준이다. 또한 9월 3일을 '젤리의 날'로 지정, 전용매장 판촉(POP)을 마련하여 판매, 성인 소비자의 구매율 또한 증가하여 고객 단가가 대폭 상승하였다. 이러한 동향에 편의점체인 패밀리마트에서도 판매대를 20% 확대, 매출 또한 전년 동기간 대비 20% 증가하였다. 관계자는 ‘주로 패키지 자체에 제품의 식감을 표현한 제품들이 상품들의 매출이 큰 폭 상승하여, 현재 신상품의 발매 시에는 포스터를 함께 점포 내에 게시해 소비자들의 구매욕을 자극하는 등의 마케팅을 실시하고 있다’고 전했다.

 - 일본 국내 편의점은 다른 유통매장에 비해 신상품을 선 발매하는 경우가 많아 신상품의 발매일이 되면 젤리를 목적으로 내점하는 소비자가 있을 정도이다. 이러한 경향으로 각사는 관련 상품을 통해 소비자들의 발길을 사로잡기 위하여 앞 다투고 있다. 관계자는 ‘젤리류는 다양한 맛과 형태, 매주 신상품이 출시되어 유튜브나 틱톡의 짧은 영상에 사용하기 쉽고 Z세대를 중심으로 지지를 모으고 있는 것이 수요증가의 배경인 것 같다’고 인기 배경을 설명하였다.