- 목 차 -

I. 중국

中, 유제품 가격 전면적으로 인상 시작 | 5 
2018년 중국 음식 배달업계 8대 트렌드 | 6

Ⅱ. 홍콩

홍콩의 식문화 탐구를 통한 한국식품 진출 틈새시장 발굴 | 8

Ⅲ. 일본 

포장기술의 고급화가 주는 새로운 부가가치! | 10
철도회사 JR규슈, 농업비지니스로 지역경제 활성화 | 12

Ⅳ. 태국 

태국, 과도한 염분섭취에 제동을 걸다 | 14

Ⅴ. 베트남 

베트남, 일본산 하얀 딸기 인기 폭발 | 16

Ⅵ. 인도네시아

인도네시아 식생활 변화로 인한 밀가루 및 밀가루 음식 소비 증가 | 18

Ⅶ. 미국

미국 글루텐프리(Gluten-Free) 시장 동향 | 21
미국 유통업계에 부는 변화의 바람 | 23

Ⅷ. 영국

영국에 부는 거센 유기농 열풍 | 27

Ⅸ. 터키

터키의 아시아 면류 시장현황 | 29