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[FSMA 모니터링] 산업 안내서 : HACCP과 FDA 식품안전현대화법
작성자운영자 등록일2017-08-18 조회수547

1. 발표 일자 : 2017.8.7
https://www.fda.gov/Food/GuidanceRegulation/GuidanceDocumentsRegulatoryInformation/ucm569789.htm

 

2. 발표 제목 :

<Guidance for Industry: Juice HACCP and the FDA Food Safety Modernization Act 산업 안내서 : HACCP과 FDA 식품안전현대화법>

 

3. 발표 내용 :
주스 HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point, 위해요소중점관리기준) 규정에 관한 새 안내서가 발표됐다. FDA에 따르면 새 안내서는 업계가 식품안전 현대화법(이하 FSMA)과 관련된 주스 HACCP의 면제 조항을 파악하고 이해를 돕기 위한 목적으로 발행됐다.

 

* 모니터링 : aT LA지사

 
첨부파일 파일FSMA 모니터링 8월_2차.pdf

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