* 주요내용

- 중동과 GCC 할랄시장

중동국가들은 자국 내에서 소비되는 소고기와 양고기의 90%를 수입에 의존함.수입되는 육류나 육가공품의 총액은 51억 달러에 이르는 것으로 추산. 이슬람교도의 인구가 2030년에 40%까지 증가할 것으로 예상되는 가운데 2020년에 중동에서 소비되는 육류의 양은 5100만 톤에 이르고, 그 성장률은 연 평균 4.6%에 달할 것으로 전망함.

현재 GCC 국가들의 할랄 산업분야는 500억 달러에 이른다. 이 지역의 연간 식품수입은 2010년 258억달러에서 2020년 530억 달러로 약 두배 가량 성장할 것이며, 이중 할랄 육류의 총 수입은 연간 1백만 메트릭톤에 달할 것으로 보인다. UAE는 단일 국가로 690억 디르함 규모의 할랄 식품 산업을 보유하고 있다.

- 할랄 인증을 위한 블록체인, 두바이에서 론칭

지난 5월 14일, 두바이공항자유무역지구(Dubai Airport Freezone; DAFZA)에서 블록체인(BlockChain; 누구나 열람할 수 있는 장부에 거래 내역을 투명하게 기록하고, 여러 대의 컴퓨터에 이를 복제해 저장하는 분산형 데이터 저장기술. 여러 대의 컴퓨터가 기록을 검증하여 해킹을 막음) 기술에 기반한 할랄 제품 추적가능성에 초점을 맞춘 ‘할랄체인(HalalChain)'이 론칭함.

외교인사들, 정부 고위관계자들, 블록체인 전문가들, 할랄 산업 관계자들이 참석한 가운데 론칭 행사가 진행되었으며 행사에서는 할랄 블록체인이 전 세계가 당면한 할랄 인증 문제를 어떻게 해결해 나갈 것인지에 대한 방법을 설명함. 할랄 인증 문제에는 세계적으로 공인된 인증 시스템의 부재, 할랄 제품에 대한 부정확하고 거짓된 데이터, 할랄 원자재에 대한 열악한 규제 환경, 할랄 식품을 컨트롤하기 위한 중앙 시스템 관리 정도가 꼽힘. ‘할랄체인’은 이러한 문제들을 영구적으로 공개된 원장(元帳)을 가치사슬(value chain; 기업이 제품 또는 서비스를 생산하기 위해 원재료, 노동력, 자본 등의 자원을 결합하는 과정)에 제공하여 해결할 수 있음.

블록체인이 양 쪽 거래 당사자들 간 주고받은 원장을 효율적이고 검장가능하며, 영구적인 방법으로 전송된다면 ‘할랄체인’은 할랄 푸드는 물론 의약품, 화장품에 걸쳐 적용될 수 있음. 이 시스템은 할랄 인증의 부합여부에 대한 실시간 모니터링과 모든 공급체인을 포괄하는 공급라인을 혁신적으로 바꿔줄 것으로 예상함. 할랄체인은 즉각적인 인터넷 결제, 인터넷 거래 그리고 IOT(사물인터넷)기술과 블록체인으로 운영되는 어플리케이션에 있어서 포괄적인 해결책을 제시해 줄 것으로 전망됨.

* 시사점

새로운 기술에 대한 끊임없는 관심과 도입에 힘쓰는 UAE 정부가, 날이 갈수록 확대되는 할랄 산업에 발맞추어 할랄 인증에 관한 새롭고 편리한 시스템을 도입한 것으로 보임. UAE 진출을 원하는 한국 수입업체들은 항상 관심을 가지고 이러한 새로운 시스템 도입에 대한 정보를 수집하여 필요한 준비를 할 수 있도록 해야 함.

* 출처

2018. 5. 22. Ummid

http://www.ummid.com/news/2018/May/22.05.2018/halal-food-market.html