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04.06 2020

COVID-19에 따른 유럽 건강기능식품 관심 고조

조회4483

COVID-19로 유럽 내 건강기능식품 관심 고조

파리지사

 

주요내용

 

코로나바이러스(이하 COVID-19) 팬데믹으로 유럽에서도 건강기능식품이 관심을 끌고 있다.

 

영국의 건강기능식품 전문 체인인 홀랜드앤바렛(Holland and Barrett)COVID-19 팬데믹 발생으로 인한 일부 품목의 판매급증에 따라 면역력 강화 기능이 있는 상품들의 판매를 제한한다고 지난 19일 발표했다. 이에 따르면 노약자나 취약계층에 판매를 우선으로 하고, 인당 구입할 수 있는 수량을 2개로 제한한다.

 

영국의 건강기능식품 스타트업 기업 모션 뉴트리션(Motion Nutrition)COVID-19 팬데믹 이후 아마존을 통한 수요가 급증하고 있으며, 특히 수면을 돕는 제품이 가장 관심 받고 있다고 말했다.

 

식품전문지 푸드네비게이터(Food Navigator)가 이스라엘의 테이스트와이즈(Tastewide)사의 발표 자료를 인용한 보도에 따르면 COVID-19 팬데믹으로 소비자들이 건강 증진에 대한 관심이 커지면서 효능이 있는 음식과 음료를 찾고 있다고 한다. 소비자들은 면역력(Immunity), 스트레스해소(Stress reliefs), 의약적 효능(Medicinal benefits) 등의 단어로 검색 빈도가 높아졌다. 특히 '면역력 증진에 좋은 엘더베리(Elderberry)''장 건강에 좋은 콤부차', '면역력 증진에 좋은 피클', '소염효과가 있는 카모마일'등으로 검색한 빈도가 증가했다고 말했다.

 

건강에 대한 높아진 관심으로 유럽의 각종 매체로부터 우리나라 발효식품인 김치가 주목받고 있다.

 

- 영국 텔레그라프(Telegraph)와 가디언(The Guardian)COVID-19으로부터 감염 방지를 위해 면역력 증대를 위한 행동 목록을 기사로 발표했는데, 이 중에는 장내 미생물 활성화를 위한 음식으로 콤부차, 사우어크라우트(양배추 절임), 케피르(소젖이나 염소젖 또는 양젖을 발효시켜 만든 알코올 발효 유제품)와 함께 김치를 언급했다.

 

- 프랑스 슬레이트(State)지도 COVID-19을 물리칠 수는 없지만 건강에 좋은 음식으로 김치를 소개하며, 배추나 젓갈 대신 유럽에서 쉽게 찾을 수 있는 브뤼셀배추(방울양배추)나 앤초비 절임으로 김치를 만드는 방법을 소개했다.

 

시사점

 

약식동원 개념이 강한 우리나라와 달리 유럽의 식품 시장에서 건강기능성은 생소한 개념이었다. COVID-19 팬데믹으로 인해 면역력 증강에 대한 관심 및 기능성 식품에 대한 관심이 증가하고 있다. 이 중에 김치도 포함되어 있다는 점에 주목할 만하다. 이는 현지에서 김치의 인지도 상승을 반영한다고 볼 수 있고, 이는 수출 증대에도 간접적으로나마 긍정적인 영향을 미칠 것으로 기대된다.

 

다만 이를 당장의 마케팅 메시지로 활용하기에는 무리가 있다. 식품에 건강기능성을 표기하여 판매하기 위해서는 과학적 근거자료를 바탕으로 'Function Health Claims' 승인요청을 해야 하고, 이후 유럽식품안전청(EFSA)에서 검토하고 EC의 인정을 받아야만 건강강조표시를 할 수 있게 되어있는데 이 기간이 오래 걸리고 절차가 복잡하기 때문이다.

 

 

출처(관련링크) :

https://www.nutraingredients.com/Article/2020/03/19/Holland-and-Barrett-imposes-limits-on-immunity-products-amid-COVID-19-panic-buying

https://www.foodnavigator.com/Article/2020/03/18/Coronavirus-sparks-staggering-growth-in-online-searches-for-foods-with-functional-benefits-report

https://www.telegraph.co.uk/health-fitness/body/easy-ways-boost-immune-system-fight-coronavirus/

https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2020/mar/08/how-to-boost-your-immune-system-to-avoid-colds-and-coronavirus

http://www.slate.fr/boire-manger/spaghetti-wars/recette-cuisine-kimchi-conserve-penuries-supermarches-coronavirus

https://www.nutraingredients.com/Article/2020/03/19/COVID-19-Nutrition-startups-fear-huge-sales-hit-as-Amazon-bans-non-essential-goods

https://ec.europa.eu/food/safety/labelling_nutrition/claims/health_claims_en

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키워드   #김치 #EU #발효식품

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