□ MZ세대를 중심으로 성장하는 베트남 OTT시장

 - 베트남 OTT시장(Over The Top) 시장은 스마트 TV 및 인터넷 보급률의 확대로 전년 대비 20% 성장한 30억불의 시장 규모를 달성하였으며, 이를 통한 한국 농식품 홍보 확대 및 판로개척의 새로운 가능성을 보여주고 있음

 - Q&ME 베트남 시장정보조사 업체 보고서에 따르면, 베트남 OTT 서비스 이용자의 86%가 20-35세이며, 47%가 하노이 거주, 44%가 호치민 거주로 하노이와 호치민 중심의 젊은 층이 OTT 서비스에 대한 이용이 집중되어 있음

 - 현지 시장분석 업체 스태티스타(Statista)에 따르면 베트남 OTT 시장의 규모는 연 10.39%씩 성장할 전망이며 특히 코로나로 인하여 집에 머무르는 시간의 증가 및 휴대폰 사용률 증가 등에 따라 OTT시장은 기업들의 주요 광고채널로 성장할 것으로 전망됨

 - 특히, 2021년 8월 베트남 넷플릭스 TV쇼 부문 TOP10에 한국드라마가 9개 랭크되어 있을만큼 한국 드라마에 대한 수요가 높으며 최근 개봉한 `오징어게임`은 베트남에서도 폭발적인 인기를 끌어 개봉하자마자 단숨에 랭크 1위를 차지하였음

□ 달고나 열풍

 - 특히, `오징어게임’드라마 속 달고나 뽑기가 베트남 SNS상에서 하나의 트렌드가 되면서, 드라마 속 뽑기 그림보다 더 어려운 `스타벅스 로고, 베트남 지도’등을 합성한 다양한 달고나 뽑기 그림을 게시하는 것이 유행하고 있으며

 - 숏폼 비디오 플랫폼인 틱톡에서는 달고나 뽑기를 직접 체험하는 영상이 많이 올라오는 등 베트남 내 `오징어게임’의 인기를 실감할 수 있음

 

- 베트남에서 달고나가 유행한 것은 이번이 두 번째로 작년에 `달고나 커피 만들기’가 유행하면서 로컬 커피숍 메뉴에 달고나 커피가 생기기도 하였으며, 그 뒤를 이어 `달고나 밀크티’까지 출시한 바 있음

 - 달고나커피는 베트남의 가장 보편적인 커피인 G7 인스턴트 커피로도 간편히 만들 수 있으며, 기존 커피와는 새로운 종류의 커피이기에 현지인들의 많은 이목을 집중시킬 수 있었던 것으로 판단됨

□ 유튜브로 요리배우기

 - Q&ME 베트남 시장정보조사업체의 `21년 7월 ‘베트남사람의 식습관’ 보고서에 따르면, 23-29세 165명에게 요리를 배우는 방법에 대해서 중복선택이 가능하게 조사한 결과, 114명(69%)이 유튜브를 보면서 요리를 배운다고 답변하였음

□ 새로운 방법의 떡볶이 만들기

  ◦ 찬밥으로 떡볶이 만들기

   - 코로나19로 인하여 식당 및 카페가 문을 닫고 식자재만 구매가 가능해지면서  집에서 요리하는 사람들이 증가하였음

   - 평범한 것을 거부하는 베트남 MZ세대들이 찬밥을 활용하여 떡볶이를 만드는 법이 간단하고 특이하기 때문에 유튜브를 통해 인기를 얻기 시작하면서 강화된 사회적 거리두기 속에서 새로운 트렌드로 자리잡음

  ◦ 라이스 페이퍼로 떡볶이 만들기

   - 베트남사람들이 간식 및 음식으로 사용하는 라이스페이퍼로 한국 떡볶이를 만드는 영상이 SNS에서 큰 인기를 얻으며 집에서도 간단히 요리할 수 있는 라이스페이퍼 떡볶이 열풍이 불었음

□ 시사점 

 - 베트남 OTT시장의 성장 및 K-드라마의 열풍에 힘입어 K-문화를 연계한 K-푸드 마케팅 및 브랜딩을 하는 방식이 효과적일 것으로 보임

 - 간단하고 오래전부터 있었던 것들이 지금의 MZ 세대들에게는 참신하고 특이한 것일 수도 있기 때문에 베트남 진출을 위한 수출 아이템 선정 시 한국에서는 사소하지만 큰 인기를 얻었던 것들에서부터 찾아보는 것도 하나의 방법이라고 사료됨

 - 유튜브를 통해서 요리를 배우는 베트남 MZ세대들의 문화를 반영 및 한국 음식을 만드는 영상을 홍보하여 베트남 내에서 로 자리잡을 시 한국농식품 수출확대에 효과적일 것으로 보임

 - 라이스페이퍼를 활용한 떡볶이처럼 현지 음식에 대한 이해를 바탕으로 한국 외식 업체의 메뉴 개발을 접목한 로컬라이징화 된 식품에 대한 선호도가 높음에 따라 현지 음식 문화에 대한 이해를 통한 식품 홍보가 시장진출에 도움이 될 것으로 판단됨

□ 참조링크

1. 「Squid Game trong lòng giới trẻ: Trò “tách kẹo” với loạt phiên bản nhìn là “xin chế”!」, viezone.vn, 2021.09.23

2. 「Vietnames cooking behaviors」, qandme.net, 2021.09.20