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11.18 2021

[중국, TBT] '식품에 사용 가능한 균종 명단', '영유아 식품에 사용 가능한 균종 명단' 업데이트

조회718

중국 비관세장벽 이슈 


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사용 가능한 식품 균종의 명단 업데이트, 일부 균종의 명칭 변경 및 2가지 균종 삭제

중국 국가식품안전리스트평가센터(国家食品安全风险评估中心)는 《식품안전법(食品安全法)》에 따라 《식품에 사용 가능한 균종 명단(可用于食品的菌种名单, 이하 ‘식품 명단’)》, 《영유아 식품에 사용 가능한 균종 명단(可用于婴幼儿食品的菌种名单, 이하 ‘영유아 명단’)》을 업데이트한 의견수렴안을 발표함. 이번 의견수렴안은 식품 균종의 규범화와 관리를 위해 국제 기준의 변경에 맞춰 《식품 명단》과 《영유아 명단》에 포함된 일부 균종과 균주의 분류 및 라틴명을 조정하였으며, 2가지 균종을 사용 가능한 균종 명단에서 삭제함


[주요 변경 사항]

(1) 일부 균종의 중문, 혹은 영문 명칭 변경


락토코쿠스(Lactococcus) 예시(파란색 글씨가 변경된 사항임)

구분

변경 후

변경 전

균종

아종

영문명

균종

영문명

락토코쿠스(乳球菌属)

Lactococcus  

乳球菌属

Lactococcus

1

락토코쿠스락티스

(乳酸乳球菌)

乳亚种

Lactococcus lactis subsp. Lactis

乳酸乳球菌乳酸亚种

Lactococcus lactis subsp. lactis

2

乳脂亚种

Lactococcus lactis subsp. Cremoris

乳酸乳球菌乳脂亚种

Lactococcus lactis subsp. cremoris

3


乳脂双乙酰亚种

Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis

乳酸乳球菌双乙酰亚种

Lactococcus lactis subsp. diacetylactis



(2) 2가지 균종 삭제 

비피도박테리움 락티스(乳双歧杆菌)

영아비피도박테리움 롱검(婴儿双歧杆菌))


업데이트된 균종 명단 및 영유아 식품 관련 규정의 변경 동향에 주의해야

최근 중국은 《영유아 조제분유 라벨 표지 규범화에 관한 공고(의견수렴안)》, 《수출입식품 안전관리방법》 등을 발표하여 영유아 제품의 규정을 규범화하여 관리하고자 함. 따라서 중국으로 영유아 식품을 수출하는 한국 식품 기업은 중국의 영유아 식품 규정 변경 동향에 각별한 주의가 필요함

이번에 발표된 《식품 명단》과 《영유아 명단》 또한 사용 가능한 균종 명단에서 삭제된 항목이 있으므로, 균종이 포함된 식품을 수출하는 한국 식품 기업은 업데이트된 명단의 실행 동향을 확인하여 수출 시 문제가 발생하지 않도록 주의해야 함 



출처

중국식품과학기술학회(中国食品科学技术学会), 国家食品安全风险评估中心:《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》公开征求意见, 2021. 10. 28

중국안신(中国安信, 【权威】《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》公开征求意见, 2021. 10. 28

국가식품안전리스트평가센터(国家食品安全风险评估中心), 《可用于食品的菌种名单》和《可用于婴幼儿食品的菌种名单》公开征求意见, 2021. 10. 28

'[중국, TBT] '식품에 사용 가능한 균종 명단', '영유아 식품에 사용 가능한 균종 명단' 업데이트' 저작물은 "공공누리 2유형 출처표시 + 상업적 이용금지" 조건에 따라 이용할 수 있습니다.

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