본문 바로가기 주메뉴 바로가기

수출뉴스

홈 뉴스 수출뉴스
05.11 2022

UAE, 염생작물을 통해 농업의 가능성 확인

조회306

UAE, 염생작물을 통해 농업의 가능성 확인

주요내용

UAE의 대부분의 땅은 척박하고, 다량의 염분을 포함하고 있다.

따라서 UAE와 같이 덥고 건조한 사막이 90%를 이루는 지역에서 일반적인 농업은 제한적일 수밖에 없다. 또한 강우량이 적기 때문에 지하수에는 다량의 염분을 포함하고 있으며, 토양으로 유입되는 바닷물의 영향으로 염분 수치는 매해 높아지고 있다.

또한 지하수를 담수화하는 과정에서 거부 염수라는 일종의 폐기 소금물이 생산되는, 전 세계 거부 염수의 70%는 중동과 북아프리카에서 생산된다. 거부 염수는 보통 해양으로 배출되고, 이로 인해 해수의 염분 농도가 달라짐으로 해양 생태계의 균형을 깨뜨리고 있다.

UAE는 염분이 많은 토양과 염분이 많은 물을 활용하기 위해 염생작물에 대한 관심을 가지고 꾸준히 연구하고 있다.

염생작물은 생장에 있어서 다량의 염분을 필요로 하는 식물이다. 그 예로는 퀴노아, 사파이어, 샐리코니아 등이 있으며, 식용하거나 화장품, 바이오 연료, 동물 사료의 원료로 사용할 수 있기 때문에 다방면의 활용도를 보인다. 이 식물들은 정상적인 농업이 제한되는 UAE의 환경에서 성장 가능성을 보여준다.

두바이에 있는 국제 염수농업센터의 농업학자들은 염생작물의 가능성을 확인하기 위해서 지난 몇 년 동안 염생작물의 재배를 위해 노력해 왔고, 2018년 처음으로 현장 담수화 공장에서 거부 염수를 사용하여 바다 아스파라거스라고 하는 샐리코니아 재배를 성공했다. 이후 2019년에는 퀴노아를 재배하는 성과를 거두었다 성공적인 결과를 얻은 이후 매년 꾸준하게 생산량이 증가하고 있으며, 셀리코니아와 퀴노아 뿐만 아니라 다양한 염생작물을 연구하고 있다.

또한 202111월 국제 염수농업센터는 GIF 사와 협업하여 나트륨 함량이 40% 감한 샐리코니아 버거를 출시했다. 이를 통해 셀리코니아에 대한 대중의 인식을 높이고 식량안보 개선과 소비자 영양개선에도 노력을 기울이고 있다.

  

그림입니다.

원본 그림의 이름: JBM4DUZZGZGRDFSQTSAFBFZWH4.jpg

원본 그림의 크기: 가로 1440pixel, 세로 960pixel

사진 찍은 날짜: 2021년 09월 15일 오후 2:28

카메라 제조 업체 : Canon

카메라 모델 : Canon EOS-1D X Mark II

프로그램 이름 : Adobe Photoshop CC 2014 (Windows)

F-스톱 : 2.8

노출 시간 : 1/60초

IOS 감도 : 1000

그림입니다.

원본 그림의 이름: Global-Food-Industries_17d6a9d4e85_large.jpg

원본 그림의 크기: 가로 750pixel, 세로 563pixel

<거부염수를 사용하여 재배된 샐리코니아>

<샐리코니아 패티가 들어간 버거>

* 출 처 : The National News

시사점

건강, 채식, 비건이라는 키워드 아래 소비자들의 소비가 이루어지고 있는 현재, UAE의 척박한 환경에서 성장 가능하며, 영양학적으로도 우수한 염생 작물 시장은 꾸준히 성장할 것으로 예상된다.

한국은 지리적으로 연안가에 염생작물이 잘 자라는 환경을 가지고 있으며, 다양한 염생 작물을 보유하고 있다. 염생작물에 중점을 두고 있는 기업의 종자 수출 또는 연구개발 지원 등을 기대할 수 있다.

출처

https://www.thenationalnews.com/uae/environment/2021/10/17/dubais-salty-farming-experiment-could-help-tackle-food-security-challenges/

 

https://gulfnews.com/business/corporate-news/global-food-industries-launches-regions-first-ever-salicornia-based-burger-range-in-uae-1.1638171402987

'UAE, 염생작물을 통해 농업의 가능성 확인' 저작물은 "공공누리 4유형 출처표시 + 상업적 이용금지 + 변경금지" 조건에 따라 이용할 수 있습니다.

첨부파일
  • 등록된 첨부파일이 없습니다.
키워드   #UAE #작물 #염생작물

관련 뉴스