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05.27 2022

인도네시아, 밀가루 식품 위기

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ㅁ 주요내용


ㅇ 인도는 2022년 5월 13일부터 밀 수출을 공식적으로 금지했음


ㅇ CNBC가 보도한 바에 따르면 인도에서 밀은 이전에 무료로 제공되었던 상품이었음. 그러나 높은 인플레이션으로 인해 국가에서 다양한 필수품의 가격이 상승한 후 밀 수출을 금지하기 시작했음. 이 조치는 현재 기초 상품 가격이 급등하고 있는 국내 수요를 보호하기 위한 조치임


ㅇ 인도는 오래전부터 인도네시아에 밀을 공급해 온 나라임. 밀은 밀가루와 면류의 기본 재료이며 인도네시아는 쌀과 기타 몇 가지 주식 외에 빵과 면 소비가 상당히 높은 나라임


ㅇ 전문가들은 러시아-우크라이나 전쟁이 인간의 생존에 끔찍한 영향을 미칠 것이라고 예측했음. 한 국가와 다른 국가 간의 종속 사슬은 부인할 수 없으며, 재난이나 전쟁을 겪을 경우 종속 사슬이 자동으로 끊어지는 글로벌 환경에 처해있음


ㅇ 러시아-우크라이나 전쟁은 언제 끝날지 모르며, 거의 모든 국가가 놀라운 인플레이션을 경험하고 세계를 상상하지 못한 경기 침체의 위기에 빠뜨렸음


ㅇ 독일 농무부 장관 Cem Ozdemir에 따르면 모든 국가들이 수출 제한을 부과하거나 시장을 폐쇄하면 현재의 위기가 악화될 것이기 때문에 이는 세계적으로 매우 걱정스러운 일이라고 밝힘. 인도의 조치는 다른 국가들이 따를 가능성을 배제할수 없음


ㅇ 모든 국가가 시민들을 위한 기본적인 식량 안보를 보장하기 위해 밀, 빵, 면과 같은 기본 상품의 수출을 금지한다면 우리 식탁에서 사라질 위험이 발생


ㅇ 우크라이나는 세계에서 밀을 공급하는 주요 국가 중 하나이며 인도는 중국 다음으로 세계에서 두 번째로 큰 밀 생산국임. 이 인도 정책은 정말 큰 영향을 미칠 것으로 예상됨


ㅇ 이 수출 제한은 인도네시아에 어떤 영향을 미치게 될까?


ㅇ 인도네시아는 라면을 즐겨 먹는 사람들의 소비 행태(세계 라면 소비 2위)로 인해 밀 수입량이 가장 많은 국가 중 하나임. 인도와 같은 밀 수출국이 수출을 중단하면 소비 패턴이 국내 밀 생산량 증가를 동반하지 않기 때문에 위기에 처할 수 있음


ㅇ 식용유와 대두 가격이 상승한 후 인도가 수출을 중단함에 따라 면과 빵 가격도 상승할 것임. 인도의 밀 수출 금지가 세계 식량 안정성, 특히 인도네시아 밀의 안정성을 불안정하게 할 수 있다는 우려가 있음. 이미 상승하고 있는 물가는 더욱 높아질 것이며 그 결과 빈곤 이하의 인구가 증가할 것임


ㅇ 인도네시아 정부 보고서에 따르면, 인도네시아의 밀가루 생산자를 감독하는 Aptindo는 국내 밀 공급이 여전히 매우 안전하다고 말했음. 그러나 인도의 수출 금지의 영향은 국내 밀 공급을 방해할 것임. 이전에는 국내 밀 공급 국가 중 하나가 우크라이나이기 때문에 국내 공급에 차질을 빚었음. 이제 인도를 추가하며 밀가루, 면류 등 각종 부산물에 대한 밀의 수급 부담이 전국적으로 차질을 빚게 될 것으로 예상됨


ㅇ 몇 달 전보다 밀 가격이 크게 오른 것은 세계 밀 가격 상승 때문임. 그러나 아무도 밀을 더 이상 팔지 않는다면 밀을 사용하는 모든 주식은 사라질 것임. 물론 모든 밀 기반 식품이 위기이지만 고구마와 같이 밀가루로 대체할 수 있고 영양가가 떨어지지 않는 지역 농작물이 대안으로 떠오르고 있음


ㅇ 인도네시아는 해마다 되풀이해 온 식량자립이 담론에 그치지 않아야 함



ㅁ 시사점


ㅇ 전세계가 물가 상승에 영향을 받고 있으며, 전쟁 및 글로벌 공급망 문제로 인해 대안 식품에 대한 관심도 증가하고 있음. 공급이 가능한 식자재를 중심으로 국가별 식생활 변화를 파악하여 수요에 맞는 식품 개발 및 시장 진입 전략 수립 필요



* 출처 : kompasiana(2022.05.17)


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키워드   #인도네시아

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