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02.07 2020

미국 4차 산업 혁명에 따른 농업 제조공정의 변화 및 사례

조회696

1. 요약 2


2. 4차 산업혁명과 농업 5

가. 4차 산업혁명 개요 5

나. 4차 산업혁명이 농식품 산업에 미치는 영향 8

(1) 노동력 절약과 정밀농업으로 농업생산성 증대 8

(2) 자원 낭비 방지와 환경과 식품오염으로 인한 질병 감소, 농촌 복지 9

(3) 기후변화 대응과 환경지속 가능 9

(4) 새로운 가치 창출과 농업의 범위 확대 10


3.  4차 산업혁명 기술과 농업 제조공정의 변화 11

가. 4차 산업혁명과 농업 변화의 키워드 11

나. 4차 산업혁명 기술의 농업 제조공정에의 적용 12

(1) 빅데이터(Big Data)와 사물인터넷(IoT, Internet of Things) 12

(2) 드론(Drone),자율주행차량(Automated Driving Vehicle), GPS(Global Positioning System) 15

(3) 인공지능(AI)과 로봇(Robotics) 20

(4) 5G 테크놀로지와 클라우드 기반의 구축 23


4.  4차 산업혁명에 따른 농업제조공정 변화의 사례 24

가. 농산물 농장과 4차 산업혁명 24

나. 축산 농장의 4차 산업혁명 25

다. 실내농장, 수직농장, 로컬 푸드 28


5. 정책과 향후 전망 30

가. 전통적인 농업제조 공정의 위기와 기회 30

나. 정책과 전망 31

<별첨> 2019 USDA 농업 전망 포럼 주요 내용 요약 33


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