- 목 차 -  

중국
04 대세 등극 중인 저당·저칼로리 식품
05 식품업계 블루오션, ‘수입 설맞이 세트’
06 소비고급화 영향받아 성장하는 간식업계

홍콩
08 늘어나는 무슬림 인구, 발전하는 할랄식품시장

일본
10 축제모드로 분위기 상승 꾀하는 밸런타인데이
13 점차 확대되는 HMR 식품시장

인도네시아
16 생활방식의 변화에 따른 외식 선호현상

태국
18 태국의 식품시장을 이끌 건강식품

베트남
20 소비트렌드에 따라 변화하는 설 선물세트

미국
22 미국 슈퍼마켓의 뉴 트렌드 ‘푸드홀’
24 유제품 시장의 핫 루키, ‘매운맛’

프랑스
26 국민의 건강한 식탁을 위한 프랑스 정부의 노력

UAE
29 꾸준히 증가하는 터키의 차소비량