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01.11 2021

인도네시아 유해물질 사용기준 개정사항(2019.7.9)

조회113

인도네시아 유해물질

한국 식품유형

물질명

변경 전

변경 후

유크림유

Enterobacteriaceae*

(장내세균)

- n:5, c:1, m: 1 colony /g, M: 10 colony/g

- n:5, c:1, m: 1 colony /g, M: 10 colony/g (직접 접종 한 액체 시료의 경우)

- n:5, c:1, m: 10 colony /g, M: 10^2 colony/g (희석에 의한 고체 시료의 경우)

시사점

- 이번 개정에서 유사크림 중 Enterobacteriaceae의 기준을 해당 식품유형을 형태(액상 또는 고상)에 따라 규격을 분류하고 기준을 개정하였음.

- 해당 식품유형에 대한 장내세균의 국내 기준규격이 해당국과 다르므로 수출 시 주의를 요함

관련 정보

원문(website)/번역문

원 문:

첨부 5. 인도네시아_미생물 규정 개정_원문

번역문:

첨부 6. 인도네시아_미생물 규정 개정_번역문

시행일

2019. 7. 9

* Enterobacteriaceae : 장내세균에는 현재 50개 이상의 속과 200개 이상의 종이 발견되었고 이들 중에는 의학, 수의학, 동학이나 수산학상 중요한 병원균이 포함됨.

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