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03.12 2021

지구촌리포트 107호(2021.03)

조회1423
지구촌리포트 107호(2021.03)


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- 목 차 -  

기획기사
"채식주의&식물성 대체육"

뉴욕 FOOD TALK
"미국을 흔드는 쉑쉑 고추장버거"


일본

25 일본, 식품과 기술을 결합한 푸드테크(FOOD TECH) 혁명
30 일본, ‘크로플’ 과 같은 한국 유행 음식 인기


중국

28 건강하고 영양가 높은 ‘곤충단백질’ 유행 예감!


UAE

33 UAE 현지재배 농산물로 소비 활력

베트남

36 베트남은 ‘펫 휴머제이션’시대 진입단계

태국

38 새로운 판매채널로 떠오른 자판기


싱가포르

40 코로나19가 싱가포르 온라인시장에 미친 영향



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