아이미디어컨설팅(艾媒咨询)이 최근 발표한 <2023-2024년 중국 티백 산업운영 및 소비에 대한 빅데이터 연구보고서>(이하 “보고서”)에 따르면 전자 상거래 플랫폼의 부상과 스마트폰의 대중화로 대부분의 차류 브랜드가 온·오프라인 판매 방식을 취하고 있으며, 판로가 다양해짐에 따라 제품과 마케팅 측면에서 다양한 선택지를 소비자에게 제공하고 있다.

  티백은 식품업계에서 이미 활발하게 활용되는 포장방법이지만 보고서에 따르면 티백은 2022년 티백 온라인 시장규모는 180.3억 위안에 달했으며, 2025년에는 223억 위안을 돌파할 것으로 전망된다.

  이처럼 중국 인스턴트 음료 시장의 주요한 트렌드이며 신예 브랜드뿐만 아니라 전통차 브랜드도 속속 티백을 선보이는 등 티백은 중국 내 차류 업계가 향하는 방향이라고 할 수 있다.

  2021년 기존 중국의 차 소비 인구는 4.9억 명이고 1인당 소비량은 세계 평균의 200%로 조사되었으며 이 중 67.8%가 티백 구매 의사가 있다고 조사되었다. 동시에 보고서는 온라인 경제의 빠른 발전으로 많은 차류 제품들이 온라인 쇼핑몰 입점 또는 라이브커머스와 같은 온라인 판매 방식을 통해 매출 실적을 올렸고 대부분 티백 제품이었다고 밝혔다.

　티백 소비자를 대상으로 조사한 결과를 살펴보면 소비자의 50% 이상이 간단한 조리방법과 휴대 편리함을 티백을 선택하는 주요 원인으로 꼽혔으며, 외에 풍부한 종류, 높은 가성비 등도 구매 원인으로 나타났다. 일상 섭취에서 티백(41%)은 전통 차(33%), 커피(32.3%), 밀크티(38.7%) 및 기타 음료를 제치고 소비자 선호도가 매우 높은 품목으로 자리 잡았다. 응답자 중 40.8%가 하루에 한 번씩 티백을 즐겨 마셨으며 60% 이상이 티백 구매가 빈번해질 것이라고 답했으며 젊은이들은 점차 티백의 중요한 소비층을 형성했다고 밝혔다.

  역사적으로 오랜 차 문화를 가진 중국이기에 여전히 고연령대의 소비자들은 전통적인 방식으로의 차 섭취를 선호하지만, 티백을 선호하는 응답자 연령 및 성별로 보면 45.2%가 30세 미만이고 여성 소비자가 주를 이뤄 높은 구매력을 바탕으로 둔 주된 소비층의 소비형태가 변화하고 있다고 볼 수 있다. 나아가 이러한 변화는 온라인 구매 채널의 활성화와 함께 더욱 빨라지고 있다.

시사점

  중국은 차 문화가 오래되어 대부분의 중국인은 일상에서 차를 마시는 습관이 이미 형성되었다. 이는 건강에 대한 고려가 바탕이 되어 있는 가운데 티백은 바쁜 현대사회에서도 건강한 전통차를 손쉽게 섭취할 수 있는 수단이 됨으로써 중국에서 특히 혁신적인 방향이 되고 있다.

  식품의 건강성이 주목받고 있는 오늘, 중국 차 시장에 성공적으로 진출하고자 하는 기업은 저당, 저칼로리, 저지방 혹은 붓기 제거, 습기 배출, 독소 배출 등 건강과 미용에 관련된 효능을 가진 차를 티백 형태의 제품으로 개발, 수출하여 구매력을 가진 소비층을 공략할 필요가 있으며, 지속적인 패키지 개발, 디자인 혁신 등으로 차별성과 경쟁력을 높이는 것을 권장한다.

  아울러 온라인 판매 플랫폼이 가지는 특징과 타켓 고객층에 대한 접근을 세밀히 연구하여 다양한 마케팅 기법으로 접근해야 전통 식품을 기반으로 격화되는 중국 차 시장의 경쟁 속에서 입지를 가져갈 수 있을 것이다.

출처:

http://www.cnfood.cn/article?id=1676563090118905857