인도 식품첨가물

한국 식품유형

물질명

변경 전

변경 후

시리얼류

- Gibberellic acid*

(지베렐린산)

- Indole acetic acid*

(인돌초산)

-

- GMP*

- GMP

시사점

- 이번 개정에서는 맥아를 함유하는 시리얼에 Gibberellic acid와 Indole acetic acid의 사용을 제정하였음.

- 국내에서는 Gibberellic acid를 맥주의 제조 시에만 사용할 수 있으며, Indole acetic acid는 사용기준이 없으나, 수출용 시리얼의 제조에 해당물질을 사용할 수 있게 되었음.

관련 정보

원문(website)/번역문

원 문:

첨부 3. 인도_Processing aids 등 개정_원문

번역문:

첨부 4. 인도_Processing aids 등 개정_번역문

시행일

2020. 10. 9