중국 어린이 즉석식품 시장의 미래가 밝다

어린이용 스파게티, 만두, 죽 등 간편하고 안전한 즉석식품 수요가 늘어나고 있다. 업계에서는 어린이 즉석식품 시장의 전망에 대해 긍정적으로 보고 있으며 대형 브랜드에서도 적극적으로 어린이 즉석식품 시장에 진출하고 있다. 편의성, 건강에 대한 수요가 증가하면서 어린이 즉석식품 또한 중국의 새로운 기회로 떠오르고 있다. 

1. 많은 식품 브랜드, 어린이 즉석식품 시장 공략

현재 젊은 부모들은 새로운 영유아 제품 소비의 주력이 되고 있다. 생활수준이 높아지고 육아 환경이 변화하면서 맞벌이 생활은 물론 바쁜 일과 중에 아이에게 간편하고 건강한 식품을 제공하고자 하는 수요가 대폭 증가했다. 

현재 시장에 많은 나타나고 있는 어린이 즉석식품은 죽부터 스파게티, 만두 등 다양한 종류가 있다. 이러한 제품은 포장을 벗겨 간단한 조리를 거치면 바로 먹을 수 있도록 만들어져 간편하고 조리시간도 단축된다. 인터넷에서 판매되고 있는 어린이용 스파게티 보면 ‘0방부제, 0색소, 0첨가제’ 등 첨가물로부터 안전할 뿐 아니라, 일부 제품은 칼슘, 마그네슘, 아연, 비타민 A 등 성장기 아동에게 필요한 영양소가 함유되어 있다. 맞벌이하는 젊은 부모에게는 어린이 즉석식품은 시간을 단축할 수 있도록 도와주는 역할뿐더러 아이에게 충분한 영양을 공급할 수 있는 도우미가 된다. 

중국 온라인 판매 플랫폼인 징동(京东)에서 발표한 <2022년 즉석식품 소비 추이 보고서>(2022即享食品消费趋势报告)에 따르면 건강하고 간편한 어린이 즉석식품은 젊은 엄마의 효율적인 요리 해결 방안으로 떠올랐으며, 2021년 여성 소비자의 어린이 즉석식품 거래액은 전년 동기 대비 78%가량 증가한 것으로 나타났다. 

어린이 즉석식품의 시장 수요에 따라 많은 기업들은 어린이 즉석식품 영역에 대해 마케팅 전략을 구성하고 있다. 어린이 식품 브랜드 이야(怡芽)는 디즈니 캐릭터 시리즈 ‘공주 스파게티’를 출시하여 소비자의 사랑을 받고 있다. 디즈니 공주 캐릭터를 사용하여 어린이들에게 환영받을 뿐 아니라 건강까지 챙길 수 있는 제품으로 평가받고 있다. 

그 외 산취안(三全), 쓰낸(思念), 완자이마터우(湾仔码头) 등 중국 유명 냉동식품 브랜드들도 어린이 즉석식품 시장을 주목하기 시작했고 다양한 어린이 냉동 만두가 이미 출시되었다.

출처: 바이두

2. 품질과 디자인 모두 잡아야 한다

현대인의 빠른 생활 리듬의 영향을 따라 현재 중국에도 맞벌이 가정이 대다수를 차지하고 있다. 아이를 돌볼 수 있는 시간이 상대적으로 감소하며 즉석식품으로 아이의 아침을 해결하는 경우가 많다. 하지만 건강에 대한 의식이 강화되면서 즉석식품 역시 영양과 건강을 추구한다. 어린이 즉석식품은 영양과 건강을 앞세울 뿐 아니라 아이들의 취향에 맞는 패키지 디자인으로 아이들을 식탁 앞으로 부르니 부모에게 없어서는 안 되는 중요한 제품이 되었다. 

포장만 그럴싸하게 만들어서는 소비자의 마음을 사로잡을 수 없다. 제품의 품질은 각 어린이 즉석식품 브랜드의 주요 경쟁 포인트다. <아동 간식 시장 조사 보고서>(儿童零食市场调查白皮书)에 따르면 63.5%의 부모가 자녀의 간식을 구매할 때 친환경, 건강, 무첨가 등의 사항을 확인한다고 답했으며, 영양성분 등 첨가물을 중시한다고 답한 비율도 60.3%에 달했다. 

<2022년 중국 국민 음식 안내>(中国居民膳食指南2022版)에서는 어린이 대상으로 식품을 조리하고 가공할 시 최대한 식품 원래의 맛을 유지하되 설탕, 소금 및 각종 조미료를 최대한 줄여야 하며 요리에는 적당한 지방이 함유해야 한다고 안내했다. 어린이 즉석식품은 성인 즉석식품의 기반 하에 적절한 더하기와 빼기를 통해 차별점을 두어야 한다.

출처: 바이두

중국의 출생률도 감소하고 있는 추세이지만, 부모들이 아이에게 소비하는 제품은 점차 프리미엄화 되고 있다. 가격과 상관없이 개인적인 가치에 중점을 두고 소비하는 ‘가치 소비’를 하는 젊은 세대의 소비 특성이 젊은 부모 세대에서도 그대로 나타나고 있다. 우리 기업의 우수한 기술성을 바탕으로 프리미엄 유아식품이 중국 시장을 사로잡을 수 있길 기대한다.

출처: http://www.cnfood.cn/article?id=1714945132833378306