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11.15 2005

주요국 식품안전 관리 현황조사

조회2956

"주요국의 식품안전 관리 현황"에 관한 조사 자료를 아래와 같이

 발간하오니 참고하시기 바랍니다.

 

<목차>

 

제1장 조사의 필요성 및 식품안전 관리의 국제동향

 

1.조사의 필요성

가.녹축산 식품의 수출 확대를 통한 생존 전략 모색 필요

나.식품안저너 정보의 빠른 전파 및 관심증대

다. Food Supply Chain의 관리 필요성 및 시스템적 접근 증가

 

2.식품안전 관리의 국제동향

가. Food Supply Chain의 투명한관리 및 Traceability확보

나. 식품안전 관리 행정의 조직적 통합적 대응 필요

다. Risk평가의 효율화 및 사전예방 기능 강화

 

제2장 주요국의 식품안전 관리 시스템

 

1. 미국

가. 식품안전 관리 조직 및 기관

나. 식품안전 관련 법규

다. 수입식품 관리 현황

라. 식품안전 시스템 운영 현황

 

2. 캐나다

가. 식품안전 관리 조직 및 기관

나. 식품안전 관련 제도

다. 수입식품 관리 제도

 

3. 일본

가. 식품안전 관리 조직 및 기관

나. 식품안전 관련 법규

다. 식품안전 관련 주요 제도

 

4. 중국

가. 식품안전 관리 조직 및 기관

나. 식품안전 관리 제도

 

5. 프랑스

가. 식품안전 관리 조직 및 기관

나. 식품안전 관리제도

다. 식품위생, 안전 및 품질제도

라. 식품 이력 정보 소금 시스템에 관한 제도, 정책

 

6.뉴질랜드

가. 식품안전 관리 제도 및 조직

나. 식품안전 관리의 배경

다. 수입식품 관리

라. 식품안전모니터링 제도 운영 현황

 

 

 

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