- 목 차 -

I. 중국

고급화되는 중국의 라면시장, 명절 선물용 제품까지 출시! | 4
中 질검총국, 수입식품·화장품 안전리스크 경보 통보 | 6

Ⅱ. 홍콩

독특한 디자인, 홍콩 제과시장의 트렌드가 되다 | 8

Ⅲ. 일본 

시트(Sheet) 채소의 가능성 | 10
일본 고령자의 건강지킴이, 식사 배달 서비스 | 12

Ⅳ. 인도네시아 

인도네시아 주요 소비동향 5가지 | 15

Ⅴ. 베트남 

베트남 설 명절 소비성향 | 18

Ⅵ. 태국

태국이 바라보는 미래유망 식품 | 21

Ⅶ. 미국

2018 미국 식품 키워드 : HMR, 매운맛, 아시아식품 | 23
식물성 유제품 인기 급상승 | 26

Ⅷ. 유럽

2018년 유럽의 미식축제 | 29