목차


Ⅰ. 요약(Summary) 4

Ⅱ. 조사개요(Outline)
1. 조사 설계 및 응답자 특성 8

Ⅲ. 설문결과(Survey Result)
1. 주식 및 식습관 10
2. 한식 섭취 빈도 및 인지 경로 13
3. 김치 인지도 14
4. 김치소스 시장성 17

Ⅳ. 바이어인터뷰(Buyer Interview)
1. 더걸맷웨어하우스(The Gourmet Warehouse) 23
2. 오자와캐나다(Ozawa Canada Inc) 25
3. 레인보우푸드(Rainbow Foods) 27

Ⅴ. 진출제언(Export Insights) 30

※ 참고 문헌 31