목차


Ⅰ. 요약(Summary) 4

Ⅱ. 시장규모(Market Size)
1. 미국 닭가슴살 시장규모 13
2. 미국 닭가슴살 수출입 시장규모 14
3. 미국 닭가슴살 소비 시장규모 15

Ⅲ. 시장트렌드(Market Trend)
1. 미국 닭가슴살 이슈, ‘패스트푸드 신제품’·‘리콜 사례’ 22
2. 미국 닭가슴살, ‘순살’·‘미국산’ 브랜드 다수 23
3. 미국 닭가슴살 구입 목적, 영양보다는 조리 목적 24
4. 미국 닭가슴살 레시피, 샐러드 형태·에어프라이어 조리 빈출 25

Ⅳ. 유통채널(Distribution Channel)
1. 미국 닭가슴살 유통구조 27
2. 미국 닭가슴살 주요 유통업체 28
3. 미국 닭가슴살 B2C 소매채널 30

Ⅴ. 통관·검역(Customs·Quarantine)
1. 미국 닭가슴살 인증 취득 51
2. 미국 닭가슴살 사전 절차 53
3. 미국 닭가슴살 라벨 심의 58
4. 미국 닭가슴살 서류 준비 62
5. 미국 닭가슴살 세금 납부 63
6. 미국 닭가슴살 검역 심사 절차 64
7. 미국 관련 규제 정보 65

Ⅵ. 전문가인터뷰(Expert Interview)
Interview ① 빅애플미트마켓(Big Apple Meat Market) 68
Interview ② 키푸드슈퍼마켓(Key Food Supermarket) 70
Interview ③ 파인페어슈퍼마켓(Fine Fare Supermarket) 71
Interview ④ 홍콩마켓플레이스(Hong Kong Market Place) 73
Interview ⑤ 미국 농무부(Department of Agriculture) 75
Ⅶ. 시장진출제언(Export Insights) 76

※ 참고문헌 79