| 1146 |
유럽연합(EU) |
Nitrate
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1.1 신선 시금치 (Spinacia oleracea) |
3,500mg NO3/kg / * 개요표 Note 1, 2 참고 |
O |
| 1145 |
유럽연합(EU) |
Listeria monocytogenes (미국. Listeria)
|
1.1 영아용 즉석섭취식품, 특수의료용도 즉석섭취식품 |
n=10, c=0, Vm,M= 0 in 25g / (4) 일반적 환경에서 다음의 즉석섭취식품에 대해 기준에 따른 정기 검사는 요구되지 않는다.
- 열처리 또는 리스테리아 모노사이토제네스를 제거하는 데 효과적인 기타 가공을 받은 제품. 이 처리 후 재오염이 불가능한 경우 (예: 최종 포장에서 열처리된 제품)
- 신선하고, 절단하지 않고 가공되지 않은 채소와 과일류 (발아종자 제외)
- 빵, 비스킷 및 이와 유사한 식품,
- 병에 든 음료수, 청량음료, 맥주, 사이다, 와인, 주류 및 이와 유사한 제품
- 설탕, 꿀, 과자류 (코코아 및 초콜릿 제품 포함)
- 생 쌍각류 연체동물
- 식품 등급의 소금 |
O |
| 1144 |
유럽연합(EU) |
Listeria monocytogenes (미국. Listeria)
|
1.1 영아용 즉석섭취식품, 특수의료용도 즉석섭취식품 |
n=10, c=0, Vm,M= 0 in 25g / (4) 일반적 환경에서 다음의 즉석섭취식품에 대해 기준에 따른 정기 검사는 요구되지 않는다.
- 열처리 또는 리스테리아 모노사이토제네스를 제거하는 데 효과적인 기타 가공을 받은 제품. 이 처리 후 재오염이 불가능한 경우 (예: 최종 포장에서 열처리된 제품)
- 신선하고, 절단하지 않고 가공되지 않은 채소와 과일류 (발아종자 제외)
- 빵, 비스킷 및 이와 유사한 식품,
- 병에 든 음료수, 청량음료, 맥주, 사이다, 와인, 주류 및 이와 유사한 제품
- 설탕, 꿀, 과자류 (코코아 및 초콜릿 제품 포함)
- 생 쌍각류 연체동물
- 식품 등급의 소금 |
O |
| 1143 |
유럽연합(EU) |
Listeria monocytogenes (미국. Listeria)
|
1.1 영아용 즉석섭취식품, 특수의료용도 즉석섭취식품 |
n=10, c=0, Vm,M= 0 in 25g / (4) 일반적 환경에서 다음의 즉석섭취식품에 대해 기준에 따른 정기 검사는 요구되지 않는다.
- 열처리 또는 리스테리아 모노사이토제네스를 제거하는 데 효과적인 기타 가공을 받은 제품. 이 처리 후 재오염이 불가능한 경우 (예: 최종 포장에서 열처리된 제품)
- 신선하고, 절단하지 않고 가공되지 않은 채소와 과일류 (발아종자 제외)
- 빵, 비스킷 및 이와 유사한 식품,
- 병에 든 음료수, 청량음료, 맥주, 사이다, 와인, 주류 및 이와 유사한 제품
- 설탕, 꿀, 과자류 (코코아 및 초콜릿 제품 포함)
- 생 쌍각류 연체동물
- 식품 등급의 소금 |
O |
| 1142 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
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1.10 젤라틴 및 콜라겐 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g |
O |
| 1141 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
|
1.11 저온살균보다 낮은 정도로 열처리한 원유 및 우유로 만든 치즈, 버터, 크림 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g / (10) 제조업체가, 관리당국이 만족할만한 수준에서, 숙성과정 동안 제품의 적절한 부분에서 살모넬라 위험이 없다는 것을 입증할 수 있는 제품을 제외한다. |
O |
| 1140 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
|
1.11 저온살균보다 낮은 정도로 열처리한 원유 및 우유로 만든 치즈, 버터, 크림 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g / (10) 제조업체가, 관리당국이 만족할만한 수준에서, 숙성과정 동안 제품의 적절한 부분에서 살모넬라 위험이 없다는 것을 입증할 수 있는 제품을 제외한다. |
O |
| 1139 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
|
1.11 저온살균보다 낮은 정도로 열처리한 원유 및 우유로 만든 치즈, 버터, 크림 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g / (10) 제조업체가, 관리당국이 만족할만한 수준에서, 숙성과정 동안 제품의 적절한 부분에서 살모넬라 위험이 없다는 것을 입증할 수 있는 제품을 제외한다. |
O |
| 1138 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
|
1.11 저온살균보다 낮은 정도로 열처리한 원유 및 우유로 만든 치즈, 버터, 크림 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g / (10) 제조업체가, 관리당국이 만족할만한 수준에서, 숙성과정 동안 제품의 적절한 부분에서 살모넬라 위험이 없다는 것을 입증할 수 있는 제품을 제외한다. |
O |
| 1137 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
|
1.12 분유 및 유청분말 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g |
O |
| 1136 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
|
1.12 분유 및 유청분말 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g |
O |
| 1135 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
|
1.13 아이스크림, 제조공정에서 또는제품 구성에서 살모넬라 위해를 제거한 제품 제외 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g / (11) 우유 성분이 든 아이스크림만 해당. |
O |
| 1134 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
|
1.13 아이스크림, 제조공정에서 또는제품 구성에서 살모넬라 위해를 제거한 제품 제외 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g / (11) 우유 성분이 든 아이스크림만 해당. |
O |
| 1133 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
|
1.14 알가공품, 제조공정에서 또는제품 구성에서 살모넬라 위험을 제거하는제품 제외 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g |
O |
| 1132 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
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1.15 날달걀 함유 즉석섭취식품, 제조공정에서 또는제품 구성에서 살모넬라 위험을 제거한 제품 제외 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g or mL |
O |
| 1131 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
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1.15 생란 함유 즉석섭취식품, 제조공정에서 또는제품 구성에서 살모넬라 위험을 제거하는제품 제외 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g or mL |
O |
| 1130 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
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1.16 조리된 갑각류 및 연체조개류 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g |
O |
| 1129 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
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1.17 생 이매패류 연체류 및 생 극피동물, 피낭류, 복족류 |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g |
O |
| 1128 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
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1.18 발아종자 (즉석섭취) |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g / (23) 살모넬라균 및 박테리아 균주(Shigatoxigenic Escherichia coli)를 제거하는 데 효과적인 처치를 받은 방울양배추(sprouts) 제외. |
O |
| 1127 |
유럽연합(EU) |
Salmonella
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1.19 자른 과일 및 채소 (즉석섭취) |
n=5, c=0, Vm,M= 0 in 25g |
O |
