K-푸드 체험 열기, 상트페테르부르크를 달구다

- 농식품부·aT, 러시아 ‘K-SUMMER WAVE’서 K-푸드 홍보관 운영- 

- 즉석 라면 조리 체험과 시장 반응 조사로 현지 소비자 눈길 -  

 농림축산식품부(장관 송미령)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 홍문표)는 지난 7월 12일 러시아 제2의 도시 상트페테르부르크 부르스니친(Brusnitsyn) 문화특구에서 열린 ‘K-SUMMER WAVE 한류 문화축제’에서 K-푸드 홍보관을 운영하고, 현장을 찾은 3000여 명에게 한국 식품의 매력을 알렸다고 밝혔다.

 ‘K-SUMMER WAVE’ 한류 문화축제는 주상트페테르부르크 대한민국 총영사관이 주관하는 현지 최대 규모의 한국문화 행사다. 이번 행사에서는 ▲ K-스트리트푸드 코너 ▲ K-뷰티 상품관, ▲ 전통놀이 체험관 ▲ K-팝 월드페스티벌 ▲ 태권도·격파 시범 등 다양한 프로그램을 선보여 방문객들이 한국문화를 직접 즐기고 체험할 수 있는 기회를 제공하였다.

 aT는 행사 기간 K-푸드 홍보관을 운영하며 러시아 주요 수출 품목인 라면과 음료를 비롯해 현지에서 쉽게 접하기 어려웠던 다양한 한국 식품을 소개했다. 냉동김밥과 컵밥 등 한국의 간편식과 길거리 음식을 제공해 방문객들의 큰 호응도 얻었다. 특히 러시아 지방 소도시에서는 아직 생소한 즉석 라면 조리기를 현장에 설치하여 ‘한강라면’, ‘라면카페’를 연상하게 하는 한국의 라면 문화를 재현했다.

 홍보관을 찾은 현지 소비자 엘리나 씨는 “라면을 직접 끓여보는 한강라면 체험행사와 처음 맛본 냉동김밥이 가장 인상 깊었다. 조리도 간편하고 맛도 좋아 현지에서도 충분히 경쟁력이 있을 것 같다”고 말했다.

 aT는 현지 소비자들을 대상으로 시장 반응 조사와 퀴즈 행사도 진행했다. 시장 반응 조사를 통해 현지 소비자의 맛 평가, 인지도, 호감도, 구매처 등을 조사했으며 이번 조사결과를 데이터베이스로 구축해 향후 러시아 시장을 겨냥한 K-푸드 마케팅 전반에 활용할 계획이다.

이번 행사가 일회성 홍보에 그치지 않고 실제 구매로 이어지도록 온라인 판매처 홍보도 병행했다. 러시아 전자상거래 플랫폼 오존(OZON)과 와일드베리스(Wildberries) 내 온라인 한국식품관을 소개하고, 체험 제품에 구매 의사를 보인 소비자에게 온라인 구매처를 안내했다.

 전기찬 aT 수출식품이사는 “이번 행사가 러시아 소비자들이 다양한 한국 식품을 직접 맛보고 즐기며 K-푸드에 한층 가까워지는 계기가 됐기를 바란다”며 “앞으로도 러시아 2·3선 도시 시장 확대를 위해 다양한 마케팅을 지속해서 추진할 것”이라고 말했다.

(참고사진 1) 한국라면을 체험중인 러시아 소비자

(참고사진 2) 행사에 참가한 러시아 시민들