[지구촌리포트]

 <요약>

 ◦UAE 소고기 시장은 빠르게 성장 중이며 한우는 프리미엄 레스토랑과 한국 식품 매장을 중심으로 유통

 ◦UAE 프리미엄 육류 소비 증가와 할랄 한우에 대한 관심 확대로 향후 와규와 차별화된 시장 형성이 기대

□ 추진 배경

 ◦ 현지 교민, 바이어의 한우 수요가 있으며 최근 고급 한국 바비큐 식당 증가 및 국내 UAE 할랄인증 도축장 확보로 신규 수출을 추진 중이다.

□ UAE 소고기 수입 동향

 ◦ (수입규모) 2024년 UAE의 소고기 수입시장 규모는 11억불 규모로 연평균 16.5%로 빠르게 성장하고 있으며, 냉동우육 65%, 냉장우육 35%로 순으로 나타난다.

 ◦ (수입국가) 수입단가 5불/kg 이하의 저가제품은 브라질, 파키스탄, 인도에서 10불/kg 이상의 중가제품은 호주, 미국, 캐나다 등에서 수입되고 있다.

 ◦ (일본우육) 일본산 소고기의 수입 규모는 640만불로 2021년 이후 급격히 증가해 연평균 29.2% 성장하고 있으며 수입단가는 60불/kg 수준이다.

□ UAE 한우 유통 동향

 ◦ (유통현황) 한우는 프리미엄 레스토랑과 한국식품매장을 중심으로 유통되며, 프리미엄 식품의 이미지가 있으나, 와규만큼 대중적인 이미지 확산은 아직 미흡한 상황이다. 

 ◦ (레스토랑) 한우는 프리미엄 식당에서 호주와규와 일본와규의 중간 가격인 75불/100g에 판매되며, 주요 고객은 한국인 및 현지인 등 폭넓게 분포되어있다.

    * 한우 채끝 75불/100g, 일본와규 채끝 122불/100g, 호주와규 채끝 53불/100g  

 ◦ (식품매장) 한국식품 고급매장에서 일본와규와 유사한 가격에 판매되고 있다.

    * 한우 목심 중심 덩어리(Chuck Roll) 79불/kg, 일본와규 목심 중심 덩어리 86불/kg

□ 향후 시장 전망

 ◦ (트렌드) 최근 UAE는 파인다이닝 레스토랑, 럭셔리 호텔을 중심으로 프리미엄 육류에 대한 소비와 고급식재료 소비 여력이 커지고 있는 추세다.

 ◦ (프리미엄) UAE의 프리미엄 육류소비는 일본와규, 호주와규, 미국산 블랙앵거스 등이 주를 이루고 있으나, 한류의 확대 등으로 한우에 대한 관심이 증가하고 있다.

 ◦ (할랄한우) 최근 할랄인증 한우에 대한 UAE인들의 관심이 크게 늘고 있어, 차년도에는 더 많은 한우를 수입하고 싶다는 관계자의 의견이 많다.

 ◦ (향후전망) “입에서 녹는 버터와 같은 식감”의 와규와 달리 한우는 “지방이 풍부하지만 느끼하지 않고 깔끔하다”는 평가가 많아 향후 와규와도 차별화된 소비자층을 형성할 것으로 보인다.

시사점

 ◦ (브랜드) 한우의 지속적인 수출확대를 위해 특정지역 중심의 마케팅보다는 한우라는 통합된 브랜드 중심의 마케팅 전략이 필요해 보인다.

 ◦ (도축확대) 확대되는 한우 수출물량에 대한 원활한 공급 및 예상치 못한 외생변수에 대한 능동적 대응을 위해 추가적인 할랄 도축장 설치가 필요할 것으로 예상된다.

출처

◦ https://gulfnews.com/uae/k-food-expands-uae-presence-from-quick-commerce-to-halal-certified-hanwoo-processing-plants-1.500319541

◦ https://hanu-restaurant.com/?gad_source=1&gad_campaignid=23602888451&gbraid=0AAAAA_Dx4eqeL5g7E0zJRReb1gK4AxQDF&gclid=CjwKCAjw1N7NBhAoEiwAcPchp2F9GnHbnzKOm3RUT8gGlit8wrSLk0WIp7LFJsO5JtJUrG5isTEhsBoCbFoQAvD_BwE

◦ https://www.1004gourmet.com/shinsun-fresh/

문의 : 두바이지사 안소연(syan@at.or.kr)