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03.27 2026

[싱가포르] 외식업계 점진적 임금 모델(PWM) 인상에 따른 소비 시장 활성화 전망

조회122

 ❍ 싱가포르 노동부(MOM)는 음식 서비스 업계 종사자 약 5.3만 명을 대상으로 하는 차등적 임금 모델(PWM)*의 최저 임금 요건을 

     2026년 7월 1일부터 월 2,220달러(S$)로 인상한다고 발표

   * 차등적 최저임금제도(Progressive Wage Model) : 싱가포르는 모든 업종에 획일적으로 적용되는 최저임금제도가 없어 특정 취약 직종에

      대해 최저 임금을 보장하는 제도 

  - 기존 2,080달러에서 약 140달러 인상되는 이번 조치는 2027년과 2028년까지 매년 단계적으로 시행되어, 최종적으로 2028년 7월에는 

     월 2,500달러에 도달할 예정임

  - 본 임금 체계는 키오스크·슈퍼마켓 조리 코너의 단순 보조 인력부터 레스토랑·중앙 주방의 관리자급까지 폭넓게 적용되며, 주 35시간

     미만 파트타임 근로자의 시급도 동반 상승함

 ❍ 싱가포르 정부는 중동 분쟁 등 외부 요인에 따른 인플레이션 우려 속에서 근로자의 실질 소득을 보호하는 동시에 기업의 생산성 향상을

     독려하는 정책 기조 유지

  - 정부는 기업의 인건비 급증 부담을 완화하기 위해 차등적 최저 임금제도(PWCS)를 2년 더 연장하여 임금 인상분의 일정 비율을 지원할 계획

  - 임금 인상은 단순한 급여 상승에 그치지 않고, 숙련도 향상 및 생산성 개선과 연계되어야 하며 이를 미준수하는 업체는 취업 비자 허가 등 

    외국인력 고용 승인이 제한될 수 있음

 ❍ 외식업계는 인건비 상승에 따른 수익성 악화를 방어하기 위해 운영 효율화와 가격 정책 재검토 등 생존을 위한 계산이 불가피한 상황임

  - 싱가포르 내 약 5.4만 개의 식음료 사업장과 11.1만 명의 관련 종사자가 이번 정책의 영향권에 있으며, 특히 인력 의존도가 높은 풀서비스 

    레스토랑과 중앙 주방의 하단 운영비 상승이 가속화될 전망임

   

<싱가포르 식품 서비스 산업의 PWM(차등적 최저임금제도) 임금 기준>

 

패스트푸드 및 슈퍼마트 코너 등 음식 서비스 업계

구분

임금

기존 임금

(`25.3.1~현재)

`26.7.1부터

`27.7.1부터

`28.7.1부터

매장 판매대 보조

월급

S$2,080

S$2,220

S$2,360

S$2,500

시급

S$10.91

S$11.64

S$12.38

S$13.11

식음료 주방 보조 및 카운터 보조 직원

월급

S$2,155

S$2,295

S$2,435

S$2,575

시급

S$11.30

S$12.04

S$12.77

S$13.51

조리사

월급

S$2,330

S$2,470

S$2,610

S$2,750

시급

S$12.22

S$12.95

S$13.69

S$14.42

레스토랑 및 케이터링, 중앙 키친 등 음식 서비스 업계

웨이터 및 주방 보조

월급

S$2,180

S$2,320

S$2,460

S$2,600

시급

S$11.43

S$12.17

S$12.90

S$13.64

요리사

월급

S$2,380

S$2,520

S$2,660

S$2,800

시급

S$12.48

S$13.32

S$13.95

S$14.69

웨이터 관리자

월급

S$2,730

S$2,875

S$3,020

S$3,165

시급

S$14.32

S$15.08

S$15.84

S$16.60



▶ 시사점 및 전망

 ❍ 최저 임금이 단계적으로 인상되면서 현지 외식업계 종사자 약 5.3만 명을 포함한 서민층의 실질 소득과 구매력이 동반 상승하며 한국 식품에

     대한 소비도 확대될 것으로 기대


※ 출처

1) The Business Times 

https://www.businesstimes.com.sg/singapore/base-salary-under-food-services-progressive-wage-model-rise-s2220-jul-1

2) Agmotech

https://agmotech.com/portfolio/tealive/

3) 한반도선진화재단 

https://www.hansun.org/korean/bbs/board_view.php?bbs_code=bbsIdx7&num=7156


문의 : 쿠알라룸푸르지사 정담원 (damwon@at.or.kr)

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