- 자동판매기(이하. 자판기)의 왕국이라고 불리는 일본은 기존에도 음료를 시작으로 라면, 즉석식품 등 다양한 종류의 자판기가 존재했다. 하지만 생크림 등 상하기 쉬운 재료가 첨가되는 디저트류는 관리의 어려움, 원활한 공급 등의 문제로 기존에는 해당품목의 자판기를 찾아 볼 수 없었다. 최근 이러한 문제점에 착안, 일본 각지의 디저트 전문점에서 직접 디저트 자판기를 도입하여 화제가 되고 있다.  



 - 디저트 전문점을 운영하며 도쿄 시부야에 디저트 자판기를 설치한 관계자는 ‘디저트 전문점은 영업시간이 짧아 늦은 시간대 디저트를 구입할 수 없는 점에 고안하여 자판기를 설치, 운영하고 있다’고 전했다. 이는 사회적 거리두기 조치로 비대면 거래가 선호되고 있는 상황에서 타인과 접촉하지 않고도 디저트를 구입할 수 있다는 점, 심야시간에 영업을 하지 않는 디저트 전문점의 상품을 시간에 구애받지 않고 구입이 가능하다는 점에서 소비자의 큰 호응을 얻고 있다. 

- 오사카의 중심지인 우메다역과 난바역에도 이러한 디저트 자판기가 등장하였다. 오사카시고속전기궤도주식회사*에서 운영하는 ‘Metro Opus(메트로 오파스)’는 한주별로 판매상품을 변경하는 방식으로 운영되는 디저트 팝업스토어이다. 역 내부에 위치한 해당 점포는 늦은 시간까지 통행객이 있는 지하철역의 특성에 착안, 디저트 자판기를 실험적으로 설치하였다. 관계자는 우메다 점포는 18시부터 심야 시간대가 전체 매출에 50%를 차지할 정도로 소비자의 뜨거운 호응을 받고 있다고 전했다. 결제 방법 또한 현금사용을 불가, 비접촉 방식인 신용카드, 전자화폐(電子マネー)를 채택하였다.

*오사카시고속전기궤도주식회사 : 오사카시내, 교외 지하철 운영(총 133역), 오사카시교통국에서 2018년 4월 1일 민영화, 

- 시마네현 마츠에시(島根県松江市)의 한 디저트전문점도 ‘랜덤 케이크 자판기(ＳＤＧｓ生ケーキガチャ)’를 설치해 화제가 되었다. 해당 점포 관계자는 당일 판매하지 못한 상품에 대해 고민하던 중 디저트 자판기를 도입하였다고 밝혔다. 해당 점포 자판기의 특징은 구매자가 상품을 선택할 수 없는 랜덤형식이라는 점이다. 상품은 내부를 볼 수 없도록 포장되어 개봉하기까지 어떠한 상품인지는 알 수 없다. 하지만 상품 1개 가격(500엔)으로 800엔에서 1,000엔대의 상품을 받을 수 있다는 점이 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다. 해당 자판기는 영업시간에 구애 받지 않고 판매가 가능할 뿐만 아니라, 영업종료시간 이후 파기되는 상품도 줄일 수 있어 일석이조의 효과를 보고 있다. 

○시사점

 일본에서 일상적으로 이용되고 있는 자판기는 상품 또한 다양화되고 있다. 음료를 시작으로 스낵류, 라면 등과 같은 즉석식품 자판기를 넘어 간장, 육수 등 다양한 상품을 취급하는 자판기가 등장했다. 사람과의 접촉을 피하려는 경향이 계속되고 있는 일본에서는, 사람과의 접촉을 최소화할 수 있는 이러한 판매 형식이 다양화할 것으로 보인다. 또한 기존에 틀에서 벗어난 자판기는 화제성이 높아, 한국 식품에 접목한다면 그에 따른 홍보효과도 기대할 수 있을 것이다. 

□출처

- 야후재팬뉴스 2022.07.13

https://news.yahoo.co.jp/articles/e2743a813359c1e57c7587c203db31669a8cf9c1

- 야후재팬뉴스 2022.07.27

https://news.yahoo.co.jp/articles/b0b5e57e42a82a0104404e413f2cdc055908e323

- 야후재팬뉴스 2022.08.19

https://news.yahoo.co.jp/articles/8f106ee1025bbf38033bec17d53476510f3fcc05

- OKASHI GAKU홈페이지

https://okashigaku.official.ec/about

- 오사카시전기궤도주식회사 홈페이지

https://subway.osakametro.co.jp/

문의처: 오사카지사 박혜빈(hbpark@atcenter.or.jp)