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08.18 2023

[싱가포르] 한국 닭볶음탕 프랜차이즈 종로 계림 식당 싱가포르 진출

조회1825

 한국 닭볶음탕 프랜차이즈인 종로 계림 식당은 지난 8월1일 싱가포르 부촌 주택 단지로 이루어진 상권 세랑군 가든에 1호점 개장 

- 지난 3월 홍콩에 처음 해외 진출하였으며 싱가포르는 두 번째 진출 국가


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싱가포르점 매장 외관


 ❍ 시그니처 메뉴 「마늘 닭볶음탕」과 더불어 현지 특화 메뉴 닭한마리 및 호떡 등을 통해 현지 시장 공략 예정
  - 마늘 닭볶음탕 2인분 기준 36.9S$(약 36,900원) 수준으로 일반 식당과 유사한 수준의 금액으로 가격 경쟁력 확보  
  - 닭한마리의 경우 싱가포르에서 자주 먹는 하이난 치킨 라이스 및 치킨 수프와 비슷한 닭 육수 요리로 현지인에게 친숙함을 유도  


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계림식당 닭한마리

싱가포르 치킨 라이스 & 치킨 수프


 ❍ 싱가포르는 세계 상위권의 높은 소득수준과 더불어 다양한 문화가 공존하는 지역으로 외식문화가 발달해 성장 가능성이 높은 시장 

- 한류 콘텐츠의 인기로 한국 음식 인지도 및 소비가 증가하는 추세로 싱가포르에 진출하는 한국 프랜차이즈 수도 증가하고 있음

* ‘23년 4월 기준 네네치킨(7개), 오꾸닭(3개), 두끼(2개), 피자마루(3개) 등

▶ 시사점 및 전망

❍ 싱가포르는 외국인 유입률이 높고 다민족으로 형성되어 있어 프랜차이즈 글로벌 진출의 좋은 테스트 베드 역할을 할 수 있을 것으로 기대



※ 출처

1) Yahoo 뉴스

https://sg.style.yahoo.com/famous-korean-restaurant-chain-kelim-080002776.html

2) 종로 계림 식당 공식 홈페이지

http://jongrokelim.website.ne.kr/index.php

3) Mothership

https://mothership.sg/2023/08/dakdoritang-korea-serangoon-gardens/

4) 코트라

https://dream.kotra.or.kr/kotranews/cms/news/actionKotraBoardDetail.do?SITE_NO=3&MENU_ID=100&CONTENTS_NO=1&bbsGbn=322&bbsSn=322&pNttSn=201458




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