태국 식품첨가물

한국 식품유형

물질명

변경 전

변경 후

된장

 Benzoate(벤조산염)
­ benzoic acid
­ Sodium benzoate
­ Potassium benzoate
­ Calcium benzoate

-

1000 mg/kg (benzoic acid로서)

시사점

이번 개정에서는 보존료인 Benzoate(벤조산염)을 된장(Fermented soy paste)에 사용할 수 있도록 개정하였음.

국내에서는 된장*에 해당 보존료가 아닌 Sorbate(소브산염)의 사용을 허가하고 있으므로, 해당 식품유형의 수출 시 주의를 요함

관련 정보

원문(website)/번역문

원 문: 첨부 1. 태국_FoodadditiveAccount_원문

번역문: 첨부 2. 태국_FoodadditiveAccount_번역문

시행일

2018. 10. 18.