싱가포르 식품첨가물

한국 식품유형

물질명

변경 전

변경 후

시리얼류

Butylated hydroxyanisole*

(부틸히드록시아나솔, BHA)

Butylated hydroxytoluene

(디부틸히드록시톨루엔, BHT)

200 ppm

(지방/유지 기준)

100 pmm

(지방/유지 기준)

시사점

이번 개정에서는 시리얼류에 Butylated hydroxyanisole와 Butylated hydroxytoluene의 사용을 허가하였음

국내에서는 해당 식품유형에 두 종류의 산화방지제를 모두 사용할 수 있으나, 사용가능량이 싱가포르보다 크므로 해당제품에 두 종류의 산화방지제를 첨가할 경우 주의를 요함

관련 정보

원문(website)/번역문

원 문:

첨부 27. 싱가포르_BHA 개정_원문

번역문:

첨부 28. 싱가포르_BHA 개정_번역문

시행일

2019. 2. 1