대만 식품첨가물

한국 식품유형

물질명

변경 전

변경 후

-   영아용 조제유

2'-fucosyllactose*

(2‘-푸코실락토오스, 모유 올리고당)

-

- 1.2 g/L

시사점

-  이번 개정에서는 E. coli. K-12 DH1 MDO MAP1001d를 활용하여 생산된 2'-fucosyllactose를  영아용 조제유 및 조제식에 사용을 허용하였음.

-  국내에서는 해당 대장균을 이용하여 생산한 모유올리고당이 식품첨가물로 등재되어 있지 않으며, 현재 미생물을 이용하여 모유올리고당을 생산하는 기술을 개발하고 대량생산을 준비중임.

관련 정보

원문(website)/번역문

원 문:

첨부 1. 대만_2'-fucosyllactose 개정_원문

번역문:

첨부 2. 대만_2'-fucosyllactose 개정_번역문

시행일

2021. 6. 16