<목차>

1. 2018 식품산업 트렌드 및 2019 전망....................................1

2. 글로벌 정크푸드세 정책트렌드 분석 및 주요국 동향조사.........39

3. 중국, UAE, 호주 육류대체식품 및 채식식품 시장현황..............85

4. 일본 유기가공식품 시장조사.............................................121

5. 글로벌 노블푸드 정책동향조사..........................................163

6. 극동러시아 농식품 시장조사.............................................195

7. 한-중미 FTA 발효대비 농식품 시장현황 조사......................229