2015 말레이시아 할랄식품시장 진출 가이드

- 목 차 -

Chapter 01 할랄 인증

1. 할랄 정책 및 방향 2

2. 할랄인증기관의 역할 3
  가. 할랄인증기관 3
  나. 할랄산업 관련 기관 3

3. 할랄 인증 기준 및 절차 5
  가. 할랄 식품의 정의 및 인증 대상 5
  나. 유통 및 수입 시 할랄 인증 의무 여부 6
  다. JAKIM의 해외 할랄인증기관 인정 기준 및 절차 6
  라. JAKIM의 할랄 인증 규정 및 주요 내용 9
  마. 할랄 인증 획득 절차 11

4. 할랄 첨가제 21
  가. E- 넘버 시스템 21

Chapter 02 농식품 시장현황

1. 말레이시아 일반현황 24
  가. 국가개황 24
  나. 경제동향 27

2. 농업동향 29
  가. 일반 농업현황 29
  나. 농업 생산성 향상 정책 30
  다. 주요 품목별 생산현황 30

3. 농식품 수출입현황 33
  가. 수입현황 33
  나. 수출현황 34

4. 식품 소비동향 36
  가. 식품 소비규모 36
  나. 식품 소비 및 문화적 패턴 37
  다. 종교별 식품 소비 특징 44

5. 농식품 유통현황 및 동향 47
  가. 식품 유통구조 47
  나. 할랄 및 비할랄인증 식품의 취급 형태 58

6. 한국 농식품 유통현황 60
  가. 수출현황 60
  나. 유통현황 61
  다. 할랄인증 여부에 따른 효과 64
  라. 한국농식품에 대한 소비자 및 바이어 반응 71

Chapter 03 수입제도

1. 진입장벽 88
  가. 수입 허가IP 88

2. 수입 통관 89
  가. 수출 절차 89
  나. 수출 단계별 준비 및 처리 사항 89

3. 검역제도 96
  가. 수입식품 검사절차 96
  나. 제출서류 97
  다. 신선농산물 검역 97

4. 라벨링 101

5. 기타 규제 108
  가. 관세 및 규제 108
  나. 흙을 포함하는 제품에 대한 특수 규정 109
  다. 통관 거부 사례 112

Chapter 04 한국 농식품 진출 및 수출확대 전략

1. 진출여건 116
  가. 국내 수출여건 및 환경 116
  나. 현지 시장여건 및 환경 116
  다. 시장 진출시 고려사항(5P) 116

2. 진출 및 수출확대 전략 121
  가. 말레이시아에 수출을 확대하기 위해서는 할랄 인증이 필요 121
  나. 종교와 식문화의 이해를 통한 제품개발 및 맛의 현지화 121
  다. 시장 세분화Segmentation 122
  라. 판매촉진Promotion 122
  마. 건강식품에 대한 수요 증가 추세 122
  바. 가격 경쟁력 확보 122
  사. 소비자들에게 한국 음식과 식품에 대한 교육 제공 123
  아. 알아 보기 쉬운 라벨링을 통해 최대한 많은 정보 제공 123
  자. 말레이시아 시장에서 포장의 중요성 124

3. 품목별 진출 및 수출확대 전략 124
  가. 한국농식품 수출 유망품목의 도출 124

Chapter 05 부록

  부록1. 말레이시아 이슬람 개발부(JAKIM)가 승인한 할랄 인증기관 목록 158
  부록2. 식품 업계에서 사용하는 할랄 식품 첨가제 175
  부록3. 말레이시아 할랄 무역 박람회 및 관련 행사 188
  부록4. 말레이시아 식품 바이어 리스트 191
  부록5. 임산물 수출확대 가능성 검토 195
  부록6. 주요품목별 유통현황 및 소비자 반응 199

o 자료문의 : aT 농수산식품유통공사 수출전략처 수출정보부 061-931-0875