- 목 차 -  

기획기사 Food Tech

    - 유럽 푸드테크 트렌드

    - 미국 푸드테크 트렌드 

    - UAE의 푸드테크, 사막에서 농·식품시장의 오아시스를 찾다

    - 중국의 푸드테크 산업
    - 중국, 식품과 블랙 테크놀로지의 만남

인도네시아
23 유기농 식품에 대한 수요가 증가하는 호주

말레이시아
26 달달한 음료 없이 못살아! 말레이시아인들의 음료 사랑

일본
30 일본, 먹는 디저트가 아닌 ‘마시는’ 디저트에 주목

32 일본, 외식업계의 가을 달맞이 겨냥 마케팅

베트남
35 프리미엄 전략으로 소비자 사로잡은 베트남 프랜차이즈 카페

중국
36 중국 젊은이들의 핫 플레이스, 편의점 인기 식품은?

미국
38 NACS Show에 소개된 미국 편의점 스낵 트렌드

태국
40 포화상태의 태국 라면시장에서 입지를 굳혀가는 한국 라면

홍콩
43 홍콩의 토마토시장 현황

러시아
47 러시아, 대체 브랜드 속출 ‘꺼지지 않는 불꽃’