- 목차 -

<중국>

Ⅰ. 식품시장 소비트렌드 2

Ⅱ. 품목 심층조사 11

❶ 수출 주력품목 11

❷ 이슈 및 유망품목 166

Ⅲ. 진출전략 181

❶ 주요 이슈별·품목별 진출전략 181

❷ 중국 SWOT 분석 및 전략도출 198


<홍콩>

Ⅰ. 식품시장 소비트렌드 206

Ⅱ. 품목 심층조사 209

❶ 수출 주력품목 209

❷ 이슈 및 유망품목 241

Ⅲ. 진출전략 266

❶ 주요 이슈별·품목별 진출전략 266

❷ 프리미엄 시장 진출전략 283

❸ 홍콩 SWOT 분석 및 전략도출 301

<일본>

Ⅰ. 식품시장 소비트렌드 316

❶ 식품시장 및 소비트렌드 316

Ⅱ. 품목 심층조사 318

❶ 수출 주력품목 318

❷ 이슈 및 유망품목 352

Ⅲ. 진출전략 360

❶ 주요 이슈별·품목별 진출전략 360

❷ 일본 SWOT 분석 및 전략도출 370