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무역장벽 [비관세장벽이슈] 캐나다 연방보건부, 영유아 조제식품에 구연산 모노-디글리세라이드 사용 허가 등록일2020-10-21 조회37 캐나다 비관세장벽 이슈 구연산 모노-디글리세라이드의 안전성 평가 완료 캐나다 연방보건부에서는 전체 단백질 기반 영유아 특수 조제식품에 대한 구연산 모노-디글리세라이드(이하 CITREM)의 안전성 평가를 마치고 해당 성분의 사용을 허가함. CITREM은 이미 결정성 아미노산 및 단백질 가수분해효소가 첨가된 유아용 조제식품의 유화제로 사용할 수 있으며, 이번 안전성 평가 결과에 따라 전체 단백질 기반 영유아 특수 조제식품에도 사용이 허가됨. 따라서 캐나다 연방보건부는 추가된 CITREM의 사용과 목적에 대한 정보를 “허용된 유화제 목록, 겔링제, 안정제 또는 농화제” 목록에 수정하였으며, 수정된 목록은 2020년 9월 18일부터 효력이 발생함. 아래의 표는 CITREM의 사용이 허용된 항목과 최대 허용치를 나타낸 표임 항목 첨가제 허용된 항목 최대 허용치 C.18 구연산 모노-디글리세라이드(CITREM) (1) •결정성 아미노산 혹은 단백질 수산화물 또는 두 성분 모두 포함된 영유아 조제식품 •전체 단백질 기반 영유아 특수 조제식품(추가) (1) 소비량 기준 0.155% (2) • 비 표준화된 식품 (2) 우수의약품 제조 및 관리 기술 한국 영유아 조제식품 기업, 캐나다 수출 시 허가된 성분 목록 확인해야 한국 영유아 조제식품은 높은 품질과 엄격한 관리 기준을 가지고 생산되며 주로 아시아와 호주로 활발하게 수출되고 있음. 캐나다도 한국 영유아 조제식품의 수출 대상국 중 하나로, ITC의 수출입 통계 자료에 따르면 2019년 캐나다는 약 1천 달러 규모의 영유아 조제식품(HS Code 1901.10)을 한국으로부터 수입함. 따라서 캐나다로 수출을 계획하고 있는 한국의 영유아 조제식품 기업은 이번 개정안과 함께 영유아 조제식품의 종류에 따라 다른 허가 성분 목록을 확인하여 수출을 준비해야 함 출처 Government of Canada, Enable the Use of Citric Acid Esters of Mono- and Diglycerides (CITREM) as an Emulsifier in Whole Trademap(www.trademap.org), HS Code 1901.10 캐나다 수입 규모 검색 결과
무역장벽 [비관세장벽이슈] 중국, ‘선포장 식품 영양라벨 통칙’ 수정 내용 공개 등록일2020-10-21 조회48 중국 비관세장벽 이슈 중국 국가위건위, 선포장 식품 영양라벨 통칙 수정 내용 발표 중국 내 선포장 식품의 소비가 꾸준히 증가하면서 식품 영양성분과 건강에 대한 소비자들의 이해가 넓어지고 영양성분 표시 라벨에 대한 관심이 높아짐. 이로 인해 최근 중국인의 영양 및 건강 상태는 개선되었지만, 영양 부족 또는 영양 과잉 현상이 함께 나타나고 있으며 영양 관련 질병 발생 빈도도 높은 수준임. 따라서 중국 내 선포장 식품의 영양성분 라벨 표기에 대한 관리가 강화되었으며, 라벨 표기 관리 강화의 중요성 또한 높아지고 있음 이에 따라, 국가 위생건강위원회(国家卫生和健康委员会·국가위건위)는 식품안전 국가 표준인 《선포장 식품 영양라벨 통칙(预包装食品营养标签通则, 이하 ‘통칙’)》수정 작업에 착수함. 《통칙》은 강제성을 가진 중국 최초의 선포장 식품 라벨 통칙으로, 이번 수정 작업은 2019년 중국 국무원(国务院)이 발표한 《건강 중국 행동(2019~2030년)(健康中国行动(2019—2030年))》정신을 이행하고 합리적인 식습관을 기르도록 하기 위한 내용을 포함함 (*) 선포장 식품: 정량 포장되었거나 포장재료 및 용기에 식품을 담아 생산한 식품을 의미함 수정된 《통칙》, 의무 표시 성분 및 라벨 표시 방법 등 규정 새로운 《통칙》에 따르면, 영양라벨의 주요 내용에는 영양성분표, 영양 성명, 영양성분의 기능에 대한 성명이 포함됨. 영양성분표는 식품 속 영양성분 명칭, 함량, NRV(영양소 참고수치의 백분율)를 표시한 규범화된 서식임. 특히 열량과 인체 건강과 밀접한 단백질, 지방, 탄수화물, 나트륨 등의 영양소는 선포장식품 영양성분 표시 라벨에 꼭 기재해야 하는 의무항목임. 수정된 영양라벨의 기준은 국민이 공통으로 가지는 건강문제를 고려하여, 당, 포화지방산 등 국민 영양 건강과 매우 관계 깊은 성분을 의무적으로 추가함. 또한, 기업들이 자발적으로 표시하는 부분에서 염분, 당, 기름 함량을 표시하도록 독려함 이 밖에도 수정된 《통칙》에는 라벨 서식, 문자 크기, 영양 성명 등에 대한 표시 방법을 규정함. 포장 앞면에는 도형, 문자 등을 이용한 영양소 함량에 대한 보충 설명을 허용하였으며, 열량을 표시할 때 그램, 킬로그램, 칼로리를 사용해 설명하도록 허용함. 나트륨도 염, 저염 등의 표현을 허용하고 소비자의 습관에 맞춰 19가지 선포장 식품에서 사용하는 참고 값을 추천함. 이는 100g당 함유된 영양성분 표시뿐만 아니라 1인분 기준 질량 또는 부피에 따라 모든 영양성분 함량을 표시하도록 하는 것임 국가위건위 식품국(食品司)의 류진펑(刘金峰) 국장은 《통칙》을 통해 식품 영양 지식을 널리 전해 개인 및 가정의 영양과 식습관 지도를 강화할 수 있으며 기업이 영양성분 라벨을 정확하게 표시함으로써 식품산업의 건강한 발전을 이끌 수 있다고 평가함 강화된 영양라벨 표시 규정에 주의 필요 2019년 중국에서 주로 수입하는 한국산 식품은 라면, 음료, 소스 등의 가공식품으로 확인됨. 가공식품은 《통칙》 상 선포장 식품 분류에 들어가기 때문에, 가공식품을 중국으로 수출하는 한국 기업은 강화된 《통칙》의 영양성분 표시 규정을 확인할 필요가 있음. 따라서 가공식품 등 선포장 식품으로 분류되는 식품을 수출하거나 수출할 계획이 있는 한국 식품 기업은 이번에 수정된 《통칙》의 내용을 숙지하여, 중국 수출에 문제가 없도록 주의해야 함 출처 중국식품공업협회망(中国食品工业协会网), 食品包装上的营养标签变了，你看得懂吗——修订后的《预包装食品营养标签通则》将惠及大众健康, 2020.09.29
무역장벽 [비관세장벽이슈] 대만, ‘식품 속 미생물 위생 표준’ 발표 등록일2020-10-21 조회41 대만 비관세장벽 이슈 대만, 식품 속 미생물 관리 강화를 위한 위생 표준 문건 발표 대만 위생복리부 식품약물관리서(台灣衛生福利部食品藥物管理署·FDA)가 2020년 10월 6일 「식품 속 미생물 위생 표준(食品中微生物衛生標准, 이하 ‘표준’)」을 발표함. 이는 식품 속 미생물에 대한 대만 규범을 통합하고 관리를 강화하기 위해 제정한 것임. 대만의 현행 규정 상 식품 미생물 관리 표준 대상은 모두 11종이며, 판매 식품, 식품용 세정제 및 세정제 용기, 식품 용기 또는 포장은 「표준」에 따라 위생안전 및 품질 표준에 부합해야 함 「표준」의 규제 대상에 진균(버섯류) 및 관련 독소는 포함되지 않음. 「표준」은 간편식(생선 및 익힌 음식), 음용수 및 음료류, 기타 즉석식품 등 7개 품목을 대상으로 미생물 및 독소·대사물의 제한치를 규정했으며, 주요 품목에 대한 허용치는 하기의 표를 통해 확인할 수 있음 신선 즉석식품 및 신선 가공 혼합식품 품목 미생물 및 독소, 대사물 허용치 3.1 신선 즉석 해산물 식품 3.2 신선·가공 혼합 즉석 해산물 식품 살모넬라균 음성 장염 비브리오균 100 MPN/g 리스테리아균 음성 3.3 신선 편의채소 3.4 신선 편의채소의 신선 및 가공 혼합 즉석식품 대장균 10 MPN/g 대장균 O157:H77 음성 살모넬라균 음성 리스테리아균 음성 3.5 즉석 반숙란 및 반숙란을 포함한 즉석식품 살모넬라균 음성 포장된 음용수 및 음료류 품목 미생물 및 독소, 대사물 허용치 4.1 포장 음용수 대장균 음성 분원성연쇄상구균 음성 녹농균 음성 4.2 탄산음료 (탄산수, 콜라 및 기타 탄산이 첨가된 당음료) 대장균 음성 4.3 ‘4.7’ ‘4.8’ 종류 외 기타 환원 과채즙, 과채즙 음료, 잼(절임) 및 기타 유사 제품 4.4 ‘4.7’ ‘4.8’ 종류 외 기타 식품 원료로 추출한 음료 (커피, 코코아, 차 또는 곡물 및 콩류 등의 원료로 추출, 혼합한 음용 음료) 대장균 음성 4.5 상업 살균을 거치지 않은 신선 착즙 과채즙, 50% 미만의 유제품을 첨가하고 상업 살균을 거치지 않은 유제품 함유 착즙 과채즙 대장균 10MPN/mL 대장균 O157:H77 음성 살모넬라균 음성 4.6 ‘4.7’ 종류 외 기타 발효된 과채즙(음료), 유산균을 첨가한 산성 음료, 발효액(활성유익균)을 첨가한 음료 대장균 음성 4.7 ‘4.5’ 종류 외 기타 즉석 조제, 살균 처리를 거치지 않은, 유통기한 24시간 이내의 음료 대장균 10CFU/Ml 살모넬라균 음성 4.8 캔 식품: 캔음료 보온 시험(37℃, 10일) 합격을 거친 경우: 미생물 번식으로 캔이 팽창·변형되거나 pH값이 이상적으로 변하는 등의 현상이 나타나지 않은 경우 기타 즉석식품 품목 미생물 및 독소, 대사물 허용치 6.1 ‘1~5’ 식품 품목 외 기타 물에 희석하거나 타서 음용하는 식품 6.2 ‘1~5’ 식품 품목 외 기타 즉석식품. 상온 보관식품 6.3 ‘1~5’ 식품 품목 외 즉석식품, 냉장 또는 저온 보관식품. 가열 섭취하는 냉장 또는 저온 즉석식품 (18℃ 신선식품), 냉장 디저트, 소스 등이 포함됨 리스테리아균 100CFU/g(Ml) 6.4 ‘1~5’ 식품 품목 외 기타 캔포장 식품 보온 시험(37℃, 10일) 합격을 거친 경우: 미생물 번식으로 캔이 팽창·변형되거나 pH값이 이상적으로 변하는 등의 현상이 나타나지 않은 경우 출처 대만 위생복리부 식품약물관리서(台灣衛生福利部食品藥物管理署), 發布訂定「食品中微生物衛生標準」 , 2020.10.06
무역장벽 [비관세장벽이슈] EU, 훈제 식품과 식물성 식품 분말의 다환 방향족 탄화수소(PAHs) 최대 허용치 개정 등록일2020-10-21 조회29 유럽 연합 비관세장벽 이슈 훈제 식품의 다환 방향족 탄화수소 허용치, 일부 국가에 예외 규정 적용 2020년 9월 유럽연합은 의회 규정 2020/1255을 발표하여, 규정(EC) No 1881/2006의 훈제육 및 훈제육 제품, 훈제 어류 및 훈제 수산물 제품의 다환 방향족 탄화수소(이하 PAHs) 최대 허용치 예외 규정을 개정하고 식물성 식품 분말의 다환 방향족 탄화수소 (PAHs) 최대 허용치를 설정함 PAHs의 최대 허용치는 PAHs를 형성하는 벤조(a)의 최대 함량을 기준으로 규정됨. 기존에 적용되었던 규정(EC) No 1881/2006에 따르면, 훈제육 및 훈제육 제품, 훈제 어류 및 훈제 수산물 제품의 PAHs 최대 허용치는 벤조(a)의 함량이 최대 5.0㎍/kg를 초과할 수 없으며, 벤조(a)와 벤즈(a)안트라센, 벤조(b)플루오란텐과 크리센 함량의 합은 30.0㎍/kg를 초과할 수 없음. 단 2014년 9월 1일부터 우수 훈연 방식(the good smoking practice)을 적용하여 최대 허용치가 벤조(a)의 함량이 최대 2.0㎍/kg, 벤조(a)와 벤즈(a)안트라센, 벤조(b)플루오란텐과 크리센 함량의 합은 최대 12.0㎍/kg으로 규정됨 이에 대해 유럽 내 일부 회원국은 우수 훈연 방식에 따라 더 낮아진 최대 허용치를 현실적으로 지킬 수 없다는 의사를 밝혔으며, 2018년 우수 훈연 방식의 PAHs 최대 허용 기준을 재평가함. 그 결과, 일부 지역 및 전통 훈제 제품에 해당 기준을 적용하는 것이 현실적으로 불가능한 것을 확인함. 개정안인 의회 규정 2020/1255는 이러한 결과를 반영하여 규정 (EC) 1881/2006 조항 7 (예외 사항)의 (6)항과 (7)항을 수정하고, 일부 지역의 전통 훈제육 및 훈제육 제품, 훈제 어류 및 훈제 수산물 제품에 우수 훈연 방식이 적용되기 이전 기준(벤조(a)의 함량 kg당 최대 5.0㎍)을 적용하도록 함. 국가 예외 적용 식품군 아일랜드, 크로아티아, 포르투갈, 키프로스 공화국, 스페인, 폴란드 전통 훈제육 및 훈제육 제품 라트비아 전통 훈제 돼지고기, 매운 훈제 닭고기, 매운 훈제 소시지와 매운 훈제 수렵육, 전통 매운 훈제 어류 슬로바키아 공화국 소금에 절인 전통 훈제육, 전통 훈제 베이컨, 전통 훈제 소시지 핀란드 전통 매운 훈제육과 훈제육 제품 전통 매운 훈제 잔챙이와 잔챙이로 만든 수산물 제품 스웨덴 육류 및 육류 제품, 어류 및 수산물 (불씨가 있는 나무 또는 기타 식물 위에 훈연한) 식물성 식품 분말의 다환 방향족 탄화수소 최대 허용치도 규정 이번 개정안은 훈제 식품 뿐만 아니라 식물성 식품 분말의 다환 방향족 탄화수소(PAHs) 최대 허용치를 규정함. 부적절한 건조 방식으로 인해, 주로 음료를 만드는 식물성 식품 분말에서 높은 함량의 PAHs 확인됨. 이에 따라 이번 개정안은 규정(EC) No 1881/2006의 부록 6(Annex section 6)에 음료를 만드는 식물성 식품 분말의 PAHs 최대 허용치를 규정하여 6.1.16 항목으로 추가함 항목 대상 품목 벤조(a) 최대 함량 벤조(a), 벤즈(a)안트라센, 벤조(b)플루오란텐, 크리센의 최대 함량 6.1.16 음료를 만드는 식물성 식품 분말 (6.1.1과 6.1.2에 언급된 제품 제외) 10.0㎍/kg 50.0㎍/kg 한국은 EU로 어류 등의 신선식품과 음료, 물 등의 가공식품을 다양하게 수출하고 있음. 특히 2019년 EU의 한국산 농ㆍ식품 수입 품목 중 음료와 청량음료(soft drink)는 전체 수입 비중의 20.4%, 커피와 차 추출물, 식물 추출물의 수입 비중은 9%를 차지함. 따라서 EU로 관련 식품을 수출하는 한국 기업은 이번 개정안에 추가된 음료용 식물성 식품 분말의 PAHs 최대 허용치를 확인하고 수출 준비 시 주의해야 함. EU로 수출이 가능한 훈제 어류 관련 제품을 수출하는 한국 기업 또한 개정안에 규정된 일부 규정 예외를 확인하여 수출을 준비할 수 있어야 함 출처 Official Journal of EU, Commission Regulation (EU) 2020/1255, 2020.09.07 EU, Agri-food trade statistical factsheet, 2020.03.17
무역장벽 2020년 9월 UAE 비관세장벽 모니터링 등록일2020-10-14 조회85 '20년 9월UAE 비관세장벽 모니터링 Ⅰ. 수입제도 변경사항/수출현안 및 동향 ㅇ UAE, COVID-19 속 새로운 주류 규정 등장 * 자세한 내용은 첨부파일을 참조하시기 바랍니다.
무역장벽 [비관세장벽이슈] 캐나다, 만데스트로빈에 대한 MRL 수정안 발표 등록일2020-10-13 조회81 캐나다 비관세장벽 이슈 만데스트로빈(Mandestrobin)의 식품 최대 잔류물 허용치 수정 캐나다 전염병 관리 규제 기관(PMRA)은 옥수수(사료용, 팝콘용 및 스위트 콘용)와 두과 채소류(콩과 채소류, 작물 그룹 6)에 대한 만데스트로빈의 최대 잔류물 허용치(MRL) 수정안을 발표함. 이에 따라 기존에 옥수수(사료용, 팝콘용 및 스위트 콘용)와 두과 채소류(다육 또는 건조)에 적용되었던 만데스트로빈 MRL 기준치는 0.02ppm에서 0.01ppm으로 변경됨. 그리고 두과 채소류에 해당하는 건조한 완두콩과 다육 품종의 껍질이 있는 무지개콩, 건조한 무지개콩 씨앗의 경우 0.01ppm의 만데스트로빈 MRL 기준을 새롭게 적용함. 아래의 표는 수정된 만데스트로빈의 최대 잔류물 허용치를 나타냄 이름 잔류물의 정의 MRL (ppm) 가공 식품류 만데스트로빈 (Mandestrobin) 2-[(2,5dimethylphenoxy)methyl]-α-methoxy-N-methylbenzeneacetamide 0.01 콩과 식물과 채소류 (신선 또는 건조) (작물 그룹 6), 사료용 옥수수, 팝콘용 옥수수, 껍질을 제거한 스위트 콘용 낱알 옥수수 캐나다 MRL 기준은 농산물 원료 및 이를 사용한 가공품에 별도의 MRL이 규정되어 있지 않다면, 식별된 농산물 원물(옥수수와 두과 채소류)과 이를 사용한 모든 가공 식품에 동일하게 적용됨. 이번에 발표된 수정안은 75일간 의견을 수렴한 뒤, MRL 데이터 베이스에 포함되는 날부터 법적 효력을 가짐 ※ 작물 그룹 6의 포함 작물 : 두과 채소류(다육 또는 건조)에 해당하며 하기의 작물을 포함함 -다육 품종 또는 건조 상태의 콩 (파세오루스종, 루피너스종, 비그너종) -다육 품종 또는 건조 상태의 완두콩 (피섬종, Pisum spp) -대두 -누에콩 -병아리콩 -구아 -잭콩 -편두 -렌틸콩 -무지개콩 -피전 피(Pigeon pea) 미국과 Codex의 MRL 기준과 동일, 국가별 MRL 기준에 주의해야 수정된 캐나다의 만데스트로빈 MRL 기준은 현재 미국 허용오차와 국제 식품 규격(Codex)의 MRL 규정과 동일한 것으로 확인됨. 하지만 MRL은 살충제 사용 패턴의 차이, 화학/과학적 데이터를 생성하는데 사용되는 농작물의 재배지 등의 여러가지 이유로 인해 국가마다 다른 허용 기준을 가지고 있음. 따라서 관련 농산물 및 이를 사용한 가공 식품을 수출하는 기업은 각 국가별 MRL 기준 및 적용 대상, MRL 기준 변동에 유의해야함 가공 식품류 추천 MRL (ppm) 기준 미국 허용오차 (ppm) Codex MRL (ppm) 옥수수 (사료용, 팝콘용, 껍질을 제거한 스위트 콘용 낱알) 0.01 규정 되지 않음 규정 되지 않음 콩과 식물과 채소류 (작물 그룹 6) 0..01 규정 되지 않음 규정 되지 않음 출처 Government of Canada, Proposed Maximum Residue Limit PMRL2020-29, Mandestrobin, 2020.09.15
무역장벽 [비관세장벽이슈] 사우디아라비아, 최대 허용 유통기한 및 유통기한 라벨 표기 요건 규정 등록일2020-10-13 조회98 글로벌 비관세장벽 이슈 부패하기 쉬운 식품, 식품별 최대 허용 유통기한 설정 사우디아라비아 식약청(SFDA)은 적절하게 포장되어 있고 특정 보관 조건을 갖춘 부패하기 쉬운 식품의 최대 허용 유통기한과 일반 식품의 유통기한 라벨 표기 요건을 지정하여 발표함. 부패하기 쉬운 식품은 우유, 달걀, 고기, 닭고기, 생선, 갑각류 또는 이를 사용한 식품을 의미하며, 육류 8종과 어류 6종, 우유 및 유제품 11종, 기타 2종의 최대 허용 유통기한을 규정함 예) (1) 적절한 포장 상태의 훈제 생선 : 최대 허용 유통기한 14일 (2) 적절한 포장 상태의 저온 살균 우유 : 최대 허용 유통기한 21일 해당 규정은 명시된 식품이 부패하며 발생하는 식중독과 미생물의 번식으로 발생하는 식품 관련 질병을 예방하기 위함임. 따라서 한국산 육류, 어패류, 유제품 등을 사우디아라비아로 수출하고자 하는 한국 기업은 사우디아라비아 식약청의 웹사이트를 통해 자세한 식품별 규정을 확인하는 것이 좋음 일반 식품의 유통기한 라벨 표기 주요 사항 해당 규정에서 지정한 일반 식품의 유통기한 라벨 표기 주요 사항은 하기와 같으므로, 사우디아라비아로 수출을 준비하는 한국 기업은 해당 내용을 숙지하여 수출을 준비해야 함 1. 식품 포장에 생산 일자와 유통기한을 모두 표기해야 함 단, 유통기한이 1개월을 초과하지 않은 제품은 생산 일자를 선택적으로 표기할 수 있음 - 유통기한이 3개월 미만인 식품의 경우 (일-월-년) - 유통기한이 3개월 이상인 식품의 경우 (월-년 또는 일-월-년) - 만료일을 표시할 경우 ‘(유통기한) 전에 사용하는 것이 좋습니다.’ 또는 ‘(유통기한) 이전에 사용하거나 소비해야 합니다.‘ 라는 문구를 사용할 수 있음 2. 생산 일자와 유통기한을 월과 연도로만 표기하는 경우, 유통기한은 생산한 달의 시작일부터 유통기한에 기록된 달의 말일까지 계산됨 3. 유통기한 또는 생산 일자의 표시는 지워지지 않는 잉크로 각인, 양각, 인쇄 또는 스탬프로 제품 포장에 직접 표시하거나 처음부터 지정된 표기 구역에 표시해야 함. 또한, 일반적인 구매 및 사용 조건에서 소비자가 명확하게 확인하고 읽기 쉬운 장소에 표시해야 함 4. 생산 일자를 표기한 경우, 제품이 실제 생산된 날짜는 이 규정에서 정의된 내용에 따라야 하며 미래 날짜를 표기하는 것은 엄격히 금지됨 5. 생산 일자와 유통기한이 있는 추가 라벨을 부착하는 것은 허용되지 않음 하나의 포장에 생산 일자 또는 유통기한이 두 개 이상이면 안 되며, 두 날짜 중 어느 것도 삭제, 변경 또는 변조되어서는 안됨 6. 재포장된 제품의 유통기한은 거래되지 않은 제품일 때 표기되었던 포함 재료의 유통기한을 초과하면 안됨 7. 포장을 개봉하였을 때 유통기한에 영향을 미치는 경우, 포장을 개봉한 후 지정된 유통기한 동안 제품이 사용되었음을 표시해야 함 8. 해당 기술 규정에 언급된 식품(부패하기 쉬운 식품)을 유통기한 만료 후 직접 소비자에게 제공하는 것은 금지되어 있음. 다만 다른 목적으로 사용하기 위해 권한이 있는 당국에 승인 요청을 제출하는 것은 가능함 9. 식품의 최대 허용 만료일 - 식품 제조업체는 제품의 실제 유통기한을 명시하여 규정된 조건에 따라 설정된 기간 동안 제품의 안전을 보장해야 함 - 포장, 운송 및 보관은 명시된 최대 허용 유통기한을 초과하지 않도록 해야 함 - 관련 당국은 설정된 기간 동안 과학적 정당성을 요청할 권리가 있음 - 해당 규정 목록에 언급되지 않은 식품 및 해당 식품의 유통기한은 허용되는 과학적 근거에 따라 제조업체가 결정하며, 제조 공장은 설정된 기간 동안 소비에 대한 제품의 유효성과 안전성을 보장함 출처 E-ping alert, Expiration dates for food products – Part 1 : Mandatory expiration dates, 2020.09.23
무역장벽 [비관세장벽이슈] 미국, 오염 가능성이 큰 식품의 추적관리 시스템 표준 구체화 등록일2020-10-13 조회102 미국 비관세장벽 이슈 FDA, 추적관리 시스템에 식품의 제조 및 유통 담당자 정보 추가 제안 미국 식품의약품안전청(FDA)은 해산물과 같이 식중독이 발생할 수 있는 식품의 제조∙가공∙포장∙보관 담당자에 대한 정보를 식품 추적관리 목록에 추가하여 추적관리 시스템의 표준을 구체화할 것을 제안함. 추적관리 시스템은 식품 매개 질병이 발생하였을 때 정부가 다양한 식품의 원산지를 신속하게 추적하는 데 도움을 주는 표준화된 관리 방안으로, 식중독 문제의 선제적 대응을 위해 제조업체에 식품의 오염을 막기 위한 계획과 제조 절차를 발전시키는 책임을 요구함. 이번 FDA의 제안 사항은 식품 수취인을 신속하게 식별하여 식품 매개성 질병의 발생을 예방 및 완화하고 식품 안전 문제의 위험을 빠르게 해결하는 조치 사항임 추적관리 시스템이 시행되면 식중독과 식품 매개성 질병의 원인을 파악하는 속도는 84% 빨라지고 리콜의 발생 빈도도 낮출 수 있을 것으로 예상됨. 또한, 리콜 발생 빈도가 줄어들면 생산업체는 식품과 회사에 대한 부정적 이미지가 만들어 지는 것을 예방할 수 있으며, 소비자는 더욱 안전하고 만족스러운 식품을 섭취할 수 있어 생산업체와 소비자 모두에게 긍정적인 영향을 줄 것으로 기대됨 증가한 식중독 문제, 녹색잎 채소는 원산지 추적이 어려워 질병관리본부(CDC)에 따르면 2019년 식중독 발생 사례가 증가하였으며, 특히 녹색잎 채소와 관련된 식중독 문제가 주요 문제 중 하나로 확인됨. 과일과 채소의 오염은 대부분 작물 재배 시 사용된 오염된 물로 인해 발생함. 하지만 농작물은 수많은 농장과 다양한 지역에서 생산되기 때문에 정확한 원산지를 찾기 어려우며, 이로 인해 농작물의 식중독 문제가 발생했을 경우 문제의 제품을 추적하여 적절한 조치를 취하는 데 한계가 있음. 실제로 로메인 상추로 인해 150명 이상의 식중독 환자가 발생했을 당시 3개월 동안 문제 식품의 원산지를 파악할 수 없었고, 이에 출처와 관계없이 유통업체, 식당, 소비자에게 모든 로메인 상추를 처분하도록 조치한 사례가 있음 오염 가능성이 큰 식품에 적용, 관련 식품을 수출하는 한국 기업도 주의해야 이번에 FDA가 제안한 식품 수취인의 추적 기록 보관 사항은 부드러운 치즈, 달걀, 견과류 버터, 오이, 신선한 허브, 녹색 채소, 멜론, 고추, 새싹, 토마토, 열대과일, 과일과 채소, 생선, 갑각류, 연체동물, 즉석 샐러드 등 오염될 가능성이 비교적 크고 오염된 식품을 섭취할 경우 심각한 질병을 유발하는 식품을 대상으로 함. 해당 식품은 미국 내에서 유통되는 미국산 식품 및 수입 식품을 모두 포함하기 때문에, 관련 제품을 수출하는 한국 식품 기업 또한 추적 기록 보관 대상자에 속함. 따라서 새로 제안된 규정에 명시된 식품의 관련 수출 기업은 해당 규정의 자세한 내용과 변동 추이를 파악하는 것이 좋음 2020년 9월 23일 FDA가 보완을 제안한 추적관리 시스템의 표준 규정은 미국 연방 관보(Federal Register)에 게재되었으며, 2021년 1월 21일까지 의견을 접수함 출처 Fooddive, FDA proposes detailed traceability standards for food likely to be contaminated, 2020.09.22 Federal Register, Requirements for Additional Traceability Records for Certain Foods, 2020.09.23
무역장벽 9월 EU 비관세장벽 모니터링 및 통관문제사례 등록일2020-10-08 조회125 <9월 EU 비관세장벽 모니터링 및 통관문제사례> 자세한 사항은 첨부파일을 참조하시기 바랍니다.
무역장벽 [비관세장벽이슈] EU, 병충해와 건조한 기후로 2020년 설탕 생산량 크게 감소 등록일2020-10-05 조회160 유럽 비관세장벽 이슈 EU 국가와 영국, 전체 설탕 생산량 전년 대비 90만 톤 감소 2020년 유럽 연합(EU) 지역은 수입자 제한 등 산업 내 제약 증가, 해충과 건조한 날씨로 설탕 생산량이 크게 감소함. EU와 영국의 설탕 생산량은 작년 1,700만 톤에서 1,610만 톤으로 감소했으며, 주요인은 최대 생산국인 프랑스의 사탕무 수확량이 줄어들었기 때문임. 경작 지역이 줄어들면서 에탄올 연료를 만드는 데 사용되는 사탕무의 생산량은 전년 대비 700만 톤 가량 감소하고, 프랑스의 정제당 생산량은 490만 톤에서 410만 톤으로 줄어들 것으로 보임. 설탕 생산이 가능한 시기가 짧아지면서 비용 투입 대비 설탕 생산량이 줄어들었으며, 이로 인해 해당 업계 내 경쟁력도 떨어지고 있어 프랑스 설탕 산업은 1억 7,000만 유로의 손해를 입을 것으로 예상됨 영국 등 유럽 내 다른 국가들의 설탕 생산량도 감소할 것으로 예측됨. 영국의 2019/2020년 시즌 설탕 생산량은 총 119만 톤으로 프랑스와 비슷하게 총 생산량이 감소하지만, 5% 증가한 경작지로 인해 감소량 일부분이 상쇄될 수 있을 것으로 보임. 독일의 설탕 산업협회에 따르면, 독일의 2020/21년 시즌 설탕 생산량도 2019/2020년 시즌 4,230만 톤에서 4,120만 톤으로 감소할 것으로 예상된다고 밝힘 세계 3위 설탕 수입국인 EU, 글로벌 설탕 가격에 미칠 영향을 주목해야 EU는 러시아연방국, 인도네시아에 이어 세계에서 3번째로 많은 양의 설탕을 수입하며, 2019년부터 2020년까지 설탕을 수입하는 국가의 수는 꾸준히 증가하고 있음. EU는 한국의 설탕을 수입하는 국가가 아니지만, 세계 최대 설탕 수입국 중 하나이기 때문에 EU 내 설탕 생산량과 수요는 전세계 설탕 가격의 변동에 영향을 미칠 수 있는 주요 요소임. 따라서 한국의 설탕 수출기업은 크게 줄어든 EU의 설탕 생산량이 글로벌 설탕 가격 변동에 미칠 영향을 생각하고, 관련 동향을 주시하며 대응을 준비해야 함 출처 European Supermarket Magazine, EU Heading For Lower Sugar Output As Pest Attacks Bite, 2020.09.15 An official EU website, Sugar market observatory, Market data

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