비체인 소매점에서 전년대비 식물성 기름과 밀가루의 가격은 가장 많이 하락했고, 쌀과 캐러멜의 가격은 상승했다. 6월과 비교했을 때 식품의 평균가격은 변동이 없었으나, 작년과 비교했을 때는 가격이 2% 하락했다.

‘Evotor’는 전지역의 비체인 소매점에서 판매되는 식료품 품목에서 257개의 제품, ‘주류’ 품목에서 141개 제품, ‘담배’ 품목에서 87개 제품, 비식품 소비재의 하위 품목의 57개 제품의 평균가격을 분석했다.

2022년 7월과 비교해서 식물성 기름은 12%, 밀가루는 10% 저렴해졌다. 분쇄커피, 버터, 파스타의 평균 가격은 전년대비 8%, 메밀과 초콜릿 캔디의 가격은 7% 하락했다.

귀리 알곡과 시리얼의 평균가격은 5% 하락했다. 차, 사워크림 및 육류 반제품은 1년 동안 4% 저렴해졌으며, 소시지와 짧은 소시지, 쁘랴니끼* 및 와플의 가격은 3% 감소했다. 치즈, 퓌레, 인스턴트 면류, 카카오, 주스 및 과일즙의 평균가격은 전년대비 2% 하락했다.

마요네즈, 유제품, 요거트, 레모네이드, 코팅된 드라제**는 1% 저렴해졌다.

인스턴트 커피, 비스킷, 마시멜로, 토마토 페이스트의 평균가격은 작년 수준으로 돌아갔다.

우유, 코티지치즈, 보존야채, 패스트리 제품의 가격은 작년 7월보다 1% 상승한 것으로 나타났다. 물, 만두, 케피르의 가격은 전년대비 2%, 초콜릿바의 가격은 3% 인상되었다.

크림, 유아용 퓌레 및 유제품, 판초콜릿 가격은 2022년 7월보다 4% 증가했다. 쌀, 생선 보존식품의 평균가격은 5%, 마멀레이드 및 아동용 음료의 가격은 6% 상승했다. 캐러멜은 7%, 향신료 및 조미료, 시리얼 및 뮤즐리는 10% 가격이 인상되었다.

* 쁘랴니끼(pryaniki): 러시아 전통 과자, 당밀과자라고도 하며 향신료와 함께 꿀 혹은 설탕을 넣은 비스킷

** 드라제(dragee) : 작은 사이즈의 견과류, 건과일 등을 설탕 또는 초콜릿으로 코팅한 과자류

출처 : RETAIL.RU. В июле продукты подешевели на 2% к прошлому году. 2023.08.09.

https://www.retail.ru/news/v-iyule-produkty-podesheveli-na-2-k-proshlomu-godu/