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해외시장동향
신선란 공급부족에 시달리는 대만, 싱가포르산 수입 추진
등록일
2023-04-28
조회
2735
4월 17일자 CNA(Channel News Asia)는 대만이 사상 처음으로 싱가포르에서 신선란을 수입할 것으로 전했다. 싱가포르의 가장 큰 계란 농장인 Chew's 농업의 대표가 CNA와의 인터뷰에서 당사는 최근 4월 말부터 대만 소비자들에게 60만 개의 신선란을 수출할 계획을 확정했으며, 가능하다면 최대 120만개까지 대만으로 보낼수 있기를 희망한다고 말했다. 한편, 또 다른 싱가포르 계란 농장의 대표는 냉동 액체 계란을 대만에 수출하기로 협의했다고 말했다. 싱가포르에 있는 대만 대표부는 이 회사가 약 18만 개의 신선란에 해당하는 8.3톤의 액체 계란을 대만으로 선적할 것이라고 밝혔다. 대만은 올해 초부터 신선란 부족에 따른 어려움을 겪고 있으며 대만 농업위원회(COA)는 이러한 원인으로 “예측이 어려운 기상 변화, 사료 비용 증가, 조류 독감 발생으로 인한 대규모 가금류 도살 등”을 지목하고 있다. 대만 정부는 신선란 수급 불안정을 해소하기 위한 방안으로 계란 수입을 늘리는 한편, 대만 현지 농장들이 생산량을 늘릴 수 있도록 산란계를 수입하는 등의 조치를 병행하고 있다. 대만 농업위원회(COA) 통계에 따르면 3월 말 현재 대만의 일평균 신선란 생산량은 2,230만 개로 일정 부분 회복되었지만 여전히 하루 수요인 2,400만 개에는 미치지 못하고 있다. ■ 시사점 대만 정부의 적극적인 노력에도 불구하고 신선란 부족 현상이 이어지자 조류독감 미발생국가인 싱가포르산 수입으로 해결을 모색하고 있으나 대만 소비자들의 수요에는 역부족인 것으로 보인다. 신선란 부족 현상이 당분간 계속될 경우 싱가포르 외 타 국가에서도 수입을 고려할 가능성이 있으므로, 한국의 신선란 생산농가 및 수출업체들은 현지 수급현황과 대만정부의 검역정책을 지속적으로 모니터링 할 필요가 있을 것으로 보인다. 출처 : https://focustaiwan.tw/society/202304170013 문의처 : 홍콩지사 박소윤과장
해외시장동향
러시아, 유통기한이 지난 식품 처리에 관한 국가표준(GOST) 개발
등록일
2023-04-28
조회
2075
연방기술규제계량청(Rosstandard)*은 러시아 환경운영사(The Russian Environmental Operator, REO)**가 개발한 GOST R 70718-202를 등록했다. REO는 유통기한이 지난 식품 및 남은 음식을 포함하여 유기 폐기물의 처리 방법론을 규정한 국가표준(GOST)을 개발했다. 데니스 부차예프(Denis Butsaev) REO 대표에 따르면, REO는 이미 2020년에 폐기물 관리를 위한 최소 요구사항을 고려하는 국가표준을 개발하기 시작했다. 연방기술규제계량청은 ’자원절약. 폐기물 관리. 퇴비화 방법을 이용한 도시 고형폐기물의 유기 부분 활용에 대한 방법론적 권장 사항’ 국가표준을 을 등록했습니다. 부차예프 대표는 국가표준 형성 작업이 국가 프로젝트 ‘생태계’의 지표를 달성하는 것을 목표로 한다고 밝혔다. 시사점 최근 러시아가 플라스틱 용기를 종이봉투로 대체하는 등 환경 및 생태계에 관심을 가지고 정책을 시행하고 있으므로 한국기업들은 러시아로 수출 시 이러한 추세를 고려할 필요가 있다. * 연방기술규제계량청(Federal Agency for Technical Regulation and Metrology, Rosstandard) : 공공서비스 제공, 기술 규제 분야에서 국가자산 관리, 표준화, 계측 균일성 보장 등의 기능을 이행하는 러시아연방 집행기관 ** 러시아에서 고형 폐기물의 효과적이고 합법적인 처리를 모니터링하는 공법회사로 총리가 대표를 임명함 출처: Известия. В России появится ГОСТ по переработке просроченной еды. 2023.04.21. https://www.retail.ru/news/v-rf-poyavitsya-gost-po-pererabotke-prosrochennoy-edy-21-aprelya-2023-228143/
해외시장동향
러시아, 단 과자류 품목의 급격한 감소
등록일
2023-04-28
조회
2477
NielsenIQ 분석가들에 따르면, 대부분의 단 과자류 및 밀가루 과자류의 품목이 축소되었으며, 그 변화의 규모는 매우 다양하다. 품목 변화가 가장 큰 것은 스트루델*류로 그 수가 평균 26% 감소했다. 가벼운 달콤한 비스킷류는 15%, 초콜릿 코팅된 드라제**류는 14% 감소했다. 그러나 이러한 감소 정도가 훨씬 덜한 종류도 있다. NielsenIQ에 따르면, 예를 들어, 초콜릿바 또는 모양이 있는 초콜릿은 실질적으로 영향을 받지 않았다(각각 2%, 5% 감소). 이러한 배경에서 모든 품목에서 공통적인 트렌드가 눈에 띈다. 우선 틈새 제품에 대한 거부와 ‘기본’ 제품을 선호하는 ‘추가적인’ 품목이 있다. 또한, 쁘랴니끼***, 케이크 및 크루아상, 상자에 담긴 초콜릿류, 마시멜로, 웨이퍼, 초콜릿 페이스트 및 기타 여러 종류의 품목도 축소되고 있다. 일반적으로 단순한 포장 또는 마트의 PB 제품과 같이 더 저렴하고 양이 많은 품목으로 대체되고 있다. 한편, 이러한 상황에서도 판매가 증가하는 유망 품목이 있는데, 초콜릿바와 포장된 달콤한 비스킷이 이에 속한다. 시사점 최근 러시아에서 과자류에 대한 수요가 증가하고 있는 상황에서 과자류 품목의 감소는 한국의 관련 기업들이 러시아로 진출을 모색해 볼 수 있는 계기라 할 수 있다. 특히 달콤한 과자류의 수요는 급격하게 증가하는 반면 러시아인들의 선택이 좁아지고 있으므로, 해당 품목의 수출을 고려해 볼 필요가 있다. 또한, 저렴한 제품의 수요가 증가하므로 단순포장 등 고급화 전략이 아닌 저가 상품 판매전략으로 고려해 볼 만하다. * 스트루델(strudel) : 과일(사과, 배, 체리 등)을 충전재로 넣고 얇게 말은 패스트리 형태의 과자류 ** 드라제(dragee) : 작은 사이즈의 견과류, 건과일 등을 설탕 또는 초콜릿으로 코팅한 과자류 *** 쁘랴니끼(pryaniki): 러시아 전통과자, 당밀과자라고도 하며 향신료와 함께 꿀 혹은 설탕을 넣은 비스킷 출처: ПРОДУКТ медиа. В России резко сократился ассортимент сладостей. 2023.04.21. https://producttoday.ru/2023/04/21/v-rossii-rezko-sokratilsja-assortiment-sladostej/
비관세장벽 이슈
홍콩지사 비관세장벽 모니터링 (2023년 4월)
등록일
2023-04-28
조회
1943
Ⅰ. 수입제도 변경사항 / 수출현안 및 동향 1. 대만 □ 아프리카 돼지열병 대만 유입 방지 관리 강화(4.6) □ 대만산 신선 돼지고기 필리핀 수출 가능(4.25) 2. 홍콩 □ 한국 포함 7개 국가의 일부 지역 가금류 및 가금류 알 제품 수입 잠정 중단 (4월 기준) Ⅱ. 통관 및 검역관련 주의사항 1. 대만 □ 해당없음 2. 홍콩 □ 2월 식품 안전 보고서 발표 (3.31) □ 3월 영양 성분표기 및 알레르겐 표기에 대한 적합성 검사 결과 월간보고 (4.21) Ⅲ. 통관 문제 사례 관련 □ 대만 통관 거부사례 (4월) (2023.4.1~ 2023.4.28. 현재 기준) - 2023년 4월 기준, 한국산 배, 샤인머스켓, 신선인삼 등 6건 장류농약 초과 □ 홍콩 리콜 사례 - 특이 사항 없음 Ⅳ. FTA 이행 이슈 관련 □ 해당 없음
해외시장동향
호주, 소비자 86% 자국산 제품 선호
등록일
2023-04-27
조회
2822
ㅁ 주요내용 ㅇ 호주 소비자의 86%가 호주산 제품(Australian Made)을 구매하는 것이 그들에게 중요하다고 생각하는 것으로 밝혀졌음. 중요하지 않다고 생각하는 비율은 단지 2%에 불과했음 ㅇ 호주 시장조사 기업 로이 모건(Roy Morgan)에 따르면 소비자의 67%는 “종종 또는 항상 호주산 제품을 구매한다”고 답변했음 ㅇ 국내 일자리와 호주 경제를 지원하는 것이 가장 큰 이유였고 두 번째는 품질 또는 신뢰였음. 소비자의 35%는 “코로나 팬데믹 이전보다 현재 호주산 제품을 더 많이 구매한다”고 밝혔음 ㅇ 18세 이상 소비자들 중 99%는 ‘호주산 제품 로고(Australian Made logo)를 인지하고 있다고 답변함 ㅇ 호주산 제품에 대한 긍정적인 반응은 다음과 같음 ㅇ 국내 일자리 지원(97%), 안전(safe, 94%), 좋은 품질(high quality, 94%), 믿을 수 있다(reliable, 93%), 양심적 노동력 사용(use of ethical labour , 90%), 가성비(good value, 85%), 지속가능성(sustainable, 80%), 고가 제품(expensive, 80%), 환경 친화적( environmentally friendly, 80%) ㅇ ‘오스트레일리안 메이드“의 벤 라자로(Ben Lazzaro) CEO는 ”호주산 제품 로고는 35년 전통을 갖고 있다. 오랜 기간동안 호주에서 가장 인정과 신뢰, 사랑받는 원산지 상징(country of origin symbol)이란 점이 확인돼 기쁘다“라고 말했음 ㅇ 4400여개 회사가 호주산 제품 로고 사용 허가를 받고 수천개의 호주에서 만들거나 기른 상품(Australian Made and Grown products)을 국내외에 판매하고 있음 ㅁ 시사점 ㅇ 호주 소비자들은 식품소비에 있어 가장 보수적인 성향을 보이는 경향이 있으며, 특히, 친환경, 안전성 등에 대한 관심이 높아 자국산 제품에 대한 선호도로 이어지는 현상을 보임 ㅇ 자국산 소비 사유를 분석하여 한국식품 또한 친환경 포장 및 안정성, 고품질에 대한 제품 특성을 적극 어필할 필요가 있음 * 출처 : insidesmallbusiness(2023.03.27)
비관세장벽 이슈
2023년 4월 인도네시아 비관세장벽모니터링
등록일
2023-04-27
조회
1923
1. 수입제도변경사항/수출현안 ㅇ 인도네시아 식약청(BPOM) 신규 제품 등록 신청 절차 개정 안내 2. 품목별 통관 일반사항 / 주의사항 ㅇ 인도네시아 할랄 로고 사용법 소개 ㅇ 식품의 SNI(인도네시아국가표준)인증 의무 대상과 인증 절차 소개 3. 통관문제사례 관련 ㅇ 해당없음 4. FTA 이행이슈 관련 ㅇ 해당없음 = 자카르타지사=
해외시장동향
중국, 유제품 시장의 현황
등록일
2023-04-27
조회
3671
중국에서 유제품은 많은 소비자들에게 사랑받고 있으며, 특히 코로나19의 영향으로 면역력 증강에 대한 관심이 높아지면서 유제품 소비가 꾸준히 증가하고 있는 추세이다. 소비가 증가함에 따라 유제품의 종류와 소비자들의 구매 통로 또한 점점 다양화되고 있다. 중국 국가통계국에 따르면 2022년 중국 우유 생산량은 3,932만 톤으로 전년대비 6.8% 증가했다고 한다. 이러한 성장세에 힘입어 올해 중국 유제품 산업 시장규모는 5,000억 위안 (한화 약 96조)에 달할 것으로 전망된다. 1. 다양한 유제품 종류별 소비 현황 중국의 유제품 산업은 일찍이 성장하여 품질 위기, 산업 재조정 등 발전단계를 거쳐 성숙단계에 진입했으며, 다양한 유제품 브랜드가 존재하고 있다. 그중 이리(伊利)와 멍뉴(蒙牛)가 중국 유제품 대표 기업으로 자리매김하고 있다. 중국의 유제품 소비 추세는 유제품의 종류에 따라 다르게 나타나고 있다. ① 액체 유제품 액체 유제품은 상온 유제품, 저온 유제품, 유산균음료 등으로 구성되어 있다. 그중 상온 유제품 소비는 지속적인 성장세를 유지하고 있으며 2022년 상온 유제품 판매는 전년대비 0.5% 증가했다. 저온 유제품의 경우 품질이 향상되고 있지만 판매는 감소했다. 2022년 저온 유제품 매출액은 전년대비 4.9% 감소했으며, 시장 점유율이 줄어들고 소비자의 구매빈도 또한 감소하여 침체 국면이 지속되고 있다. ② 고체 유제품(건조 유제품) 고체 유제품은 분유, 생크림, 치즈, 아이스크림 등이 있다. 중국 국가통계국에 따르면 2021년 중국 고체 유제품 총 생산량은 188.8만 톤으로 전년대비 5.95% 상승했다. 하지만 분유 생산량은 줄어들고 있는 추세이다. 2018년 중국 전체 분유 생산량은 최저 수준인 97만여 톤에 달했고, 2019년에 105만 톤으로 생산량이 다시 상승했지만 2020년과 2021년에 다시 하락세를 보였다. 2023년에는 중국의 분유 생산량이 110만 톤으로 전년대비 약 3%가량 증가할 것이라고 예측하고 있다. 이리(伊利)의 우유 멍뉴(蒙牛)의 우유 출처: 바이두(百度) 2. 중국의 유제품 판매 추세 중국 내 대형마트에서 액체 유제품의 중요도는 감소하였고, 소형 마트와 온라인 구매 채널은 비교적 빠르게 성장하고 있다. 액체 유제품의 경우 소형 마트와 편의점 내 보급률이 각각 48.8%와 23.8%로 상대적으로 안정적인 수준을 유지하고 있다. 대형마트와 시장 내 유제품 보급률은 각각 49.1%와 51.6%로 다소 하락한 수준이다. 상온 유제품의 판매 비중은 대형마트가 18.8%로 판매 비중이 가장 컸지만 판매액은 전년대비 6.3%로 하락한 것으로 나타났다. 소형마트와 온라인 쇼핑 채널의 판매 비중은 각각 15.3%, 16.2%이며, 판매액은 전년대비 각각 9.7%, 3.7%로 증가하였다. 저온 유제품도 상온 유제품과 마찬가지로 대형마트의 판매 비중이 23.4%로 가장 크지만 판매액은 12.5% 감소했으며, 온라인 구매 비율이 빠르게 증가하고 있는 추세이다. 현재 중국의 유제품 시장은 규모가 점차 커지고 있으며 여전히 큰 잠재력을 가진 시장이다. <중국 내수 확대 전략 계획 개요 2022-2035년>에서 음식, 의복 등 필수재의 품질을 향상시키고, 건강하고 영양가 있는 농산물과 식품을 공급해야 하며, 유제품 기업들은 정책에 맞춰 소비자의 요구에 맞출 수 있는 고품질 유제품 생산을 확대해야 한다고 언급했다. 또한 중국의 유제품 소비 경로는 다양하게 발전하고 있다. 온·오프라인 판매의 장점을 바탕으로 전통적인 오프라인 시장을 디지털화하여 새로운 소비 모델로 변하고 있다. 온·오프라인 시장이 융합하여 다양한 소비자의 요구에 부합하도록 시장은 나날이 발전하고 있다. 중국 유제품 시장은 큰 시장 규모를 형성하였지만 여전히 성장 가능성이 가득한 시장이다. 신제품 개발, 판매 채널 다양화 등을 통해 끊임없이 발전하고 있다. 변화하는 트렌드에 맞추어 상품 개발 및 전략적 판매 방안을 마련한다면 한국 식품 또한 중국 시장에서 좋은 성과를 얻을 수 있을 것으로 기대된다. 출처: 중국식품보왕(中国食品报网) http://www.cnfood.cn/article?id=1640889558169128961 http://www.cnfood.cn/article?id=1620238213363896322
해외시장동향
홍콩, 27개 건조 구기자 제품 샘플에서 중금속, 납 함유 발견
등록일
2023-04-27
조회
2571
홍콩 소비자 위원회는 27개의 건조 구기자 샘플에서 모두 다른 종류의 중금속이 검출되었으며, 그 중 두 개의 샘플에서는 홍콩 관련 규정에 따라 허용된 최대치에 가까운 수준의 납 함유량이 발견되었다고 발표했다. 모든 샘플에서 각각 다른 유형의 중금속 성분이 검출되었는데, 21개의 샘플은 kg 당 0.018mg에서 0.29mg의 높은 중금속 성분이 함유된 것으로 확인되었다. 납 성분이 함유된 2개의 샘플에서는 kg당 각각 0.28mg와 0.29mg의 양이 검출되었는데, 이는 홍콩 식품 금속 오염 규정이 설정하고 있는 상한치에 가까운 수치이다. 소비자 위원회의 연구 결과에 따르면 지속적인 중금속 섭취는 성인의 혈압 수축뿐만 아니라 어린이의 신경 발달과 정신 발달에 큰 악영향을 미칠 수 있다고 하다. 감사원은 이번 연구결과를 식품 안전센터에 전달하였으며 후속조치를 당부했다. 한편, 이번 테스트에서는 중금속 성분 검출뿐만 아니라 샘플의 70%이상에서 살충제 성분이 발견되었다. 특히 한 개의 샘플에서는 무려 7가지의 살충제 성분이 검출되었는데 중금속과 살충제 성분의 조합이 건강에 유해한 “칵테일 효과”를 유발할 수 있는 만큼 식품 제조과정에서 이러한 화학적 방법 사용을 줄여야 한다고 지적했다. 홍콩 소비자 위원회는 구기자가 영양이 풍부하고 건강에 좋다는 평가를 받으며 최근 몇 년간 소비자들에게 매우 인기 있는 “슈퍼 푸드”로 부상하였으나 구매 시에는 다음과 같은 사항에 유의해야 한다고 말했다. ① 구기자는 포장 개봉 후 곰팡이에 취약하므로 서늘하고 건조한 곳에서 밀폐 용기에 보관해야 한다. ② 섭취 전, 표면의 해로운 잔여물을 제거하기 위해 15에서 20분 동안 차가운 물에서 씻고, 오래 동안 물에 담궈 두는 것을 피해야 한다. ③ 비타민 C 및 미네랄과 같은 가용성 영양소의 손실을 방지하기 위해 고온에서 장시간 요리하는 것을 피해야 한다. ④ 구기자는 음이 부족한 체질을 가진 사람들에게 적합하며, 허리와 무릎 통증, 현기증과 이명, 그리고 흐릿한 시력 등과 같은 증상 개선에 효과적이며, 몸에 열이 많거나 호흡 질환이 있는 사람은 구기자 섭취를 가급적 자제하는 것이 좋다. ■ 시사점 최근 홍콩 내 식품 성분 관련 조사가 빈번하게 이뤄지면서 홍콩 소비자들 사이에서 식품 성분 기사가 이슈가 되고 있는 만큼 홍콩 시장 진출을 희망하는 수출업체 및 식품제조업체 등은 홍콩 식품 관련 규정을 면밀히 확인할 필요가 있으며, 아울러, 수출업체들은 현지 바이어들에게 수출한 품목에 대한 적적한 보관 방법 등 식품안전과 관련된 정보를 사전에 공유하는 것도 한국식품의 안전한 현지 유통을 위해 좋은 방안으로 생각된다. https://www.thestandard.com.hk/breaking-news/section/4/202660/Consumer-watchdog-finds-all-27-samples-of-dried-goji-berries-it-tested-contain-heavy-metals 문의처 : 홍콩지사 박소윤과장
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